Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Τυμπανισμός, φούσκωμα κοιλιάς, αέρια εντέρου, μετεωρισμός - peptiko.gr, endoskopisi.com
- Τι προκαλεί πόνο στο στομάχι αφού τρώω κρέας;
- 1. Τρώτε πάρα πολύ
- 2. Έχουν ορισμένες ασθένειες
- 3. Δηλητηρίαση από τρόφιμα
- Εάν πραγματικά δεν μπορώ να φάω κρέας, τι μπορεί να την αντικαταστήσει;
Ιατρικό βίντεο: Τυμπανισμός, φούσκωμα κοιλιάς, αέρια εντέρου, μετεωρισμός - peptiko.gr, endoskopisi.com
Το κρέας είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης για το σώμα. Ακόμα κι έτσι, δεν έχει ο καθένας μια καλή πεπτική αντίδραση μετά την κατανάλωση κρέατος. Οι αντιδράσεις είναι ποικίλες, αλλά η πιο συχνή είναι ο κοιλιακός πόνος. Γιατί η κατανάλωση κρέατος μπορεί να προκαλέσει πόνο στο στομάχι; Για να είναι πιο σαφής, εξετάστε την παρακάτω αναθεώρηση.
Τι προκαλεί πόνο στο στομάχι αφού τρώω κρέας;
Αν και η κατανάλωση κρέατος παρέχει άφθονα οφέλη για το σώμα, εξακολουθούν να υπάρχουν πιθανές παρενέργειες, όπως πόνος στο στομάχι. Εδώ είναι μερικά πράγματα που προκαλούν πόνο στο στομάχι μετά την κατανάλωση κρέατος, όπως:
1. Τρώτε πάρα πολύ
Αν και το σώμα μπορεί να αφομοιώσει σωστά τις πρωτεΐνες και το λίπος, χρειάζεται χρόνος για το σώμα να αφομοιώσει αυτή τη θρεπτική ουσία. Η πρωτεΐνη κάνει το στομάχι σας γεμάτο εύκολα και μπορεί να κρατήσει πείνα περισσότερο από άλλα τρόφιμα.
Τώρα, εάν τρώτε πάρα πολύ, ειδικά εάν είναι υψηλά σε λιπαρά, μπορεί να προκαλέσει το στομάχι σας να γεμίσει, να αισθάνεται άβολα, και να πάρετε ακόμη και ένα πόνο στο στομάχι.
2. Έχουν ορισμένες ασθένειες
Αναφορά από το Live Strong υπάρχουν διάφορες καταστάσεις που προκαλούν ένα άτομο να πάρει πόνο στο στομάχι μετά την κατανάλωση κρέατος, δηλαδή:
Τροφική αλλεργία
Ένα άτομο μπορεί να πάρει αλλεργίες ανά πάσα στιγμή, σε τρόφιμα που καταναλώνονται συνήθως, ένα από τα οποία είναι το κρέας. Αυτή η κατάσταση παρουσιάζει διάφορα συμπτώματα, όπως κοιλιακές κράμπες, ναυτία και έμετο.
Αυτά τα συμπτώματα συνήθως εμφανίζονται μέσα σε λίγα λεπτά ή ώρες μετά την κατανάλωση του κρέατος. Εάν συχνά αισθάνεστε κοιλιακό άλγος μετά την κατανάλωση κρέατος, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως το γιατρό σας.
Ασθένεια του πεπτικού συστήματος
Η γαστρίτιδα προκαλείται από φλεγμονή της στοματικής επένδυσης. Τα άτομα με αυτή την κατάσταση πρέπει να αποφεύγουν το κόκκινο κρέας. Επιτρέπεται μόνο να τρώνε λευκό κρέας, όπως άπαχο κοτόπουλο ή ψάρι.
Επιπλέον, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου(σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου) πρέπει επίσης να αποφύγετε το κόκκινο κρέας. Επειδή οι μύες στο έντερο πρέπει να εργάζονται σκληρότερα για να επεξεργάζονται το κρέας. Εάν καταναλωθεί, πιθανότατα ο ασθενής θα αισθανθεί κοιλιακό άλγος και καούρα.
3. Δηλητηρίαση από τρόφιμα
Εάν το κρέας που τρώτε δεν είναι υγιεινό και δεν μαγειρεύεται στη σωστή θερμοκρασία, μπορεί να σας κάνει πόνο στο στομάχι. Η κακή ποιότητα του κρέατος μπορεί να μειώσει τη λιχουδιά και τη θρεπτική ποιότητα του κρέατος. Επιπλέον, μπορεί επίσης να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση.
Κρέας μολυσμένο με διάφορα βακτήρια, όπως Salmonella, Ε. Colli ή Listeria μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Ειδικά αν η μέθοδος επεξεργασίας του κρέατος δεν είναι σωστή. Τρώγοντας δηλητηρίαση μπορεί να συμβεί αρκετές ώρες ή αρκετές ημέρες μετά την κατανάλωση του κρέατος. Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης περιλαμβάνουν γενικά τον κοιλιακό πόνο, τον εμετό και τη διάρροια.
Εάν πραγματικά δεν μπορώ να φάω κρέας, τι μπορεί να την αντικαταστήσει;
Όχι μόνο οι πρωτεΐνες, το κρέας έχει πολλά θρεπτικά συστατικά όπως το λίπος, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος και διάφορες βιταμίνες που χρειάζεται ο οργανισμός. Εάν η πέψη σας δεν ανταποκρίνεται καλά σε ένα είδος κρέατος, για παράδειγμα το βόειο κρέας, τότε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άλλες πηγές ζωικών πρωτεϊνών όπως κοτόπουλο και ψάρι.
Ωστόσο, αν παρουσιάσετε αλλεργίες ή δυσανεξία σε ζωικές πρωτεΐνες, μπορείτε να βασιστείτε στις τροφές με φυτικές πρωτεΐνες ως υποκατάστατο. Tofu, tempeh και διάφορα καρύδια είναι επίσης καλές πηγές φυτικών πρωτεϊνών.
Αν έχετε σύγχυση σχετικά με τα τρόφιμα που πρέπει να επιλέξετε και τα οποία είναι κατάλληλα για πέψη, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
