Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: İsmail Coşar Hoca - Emre Yücelen ile Stüdyo Sohbetleri #6
- Η διατροφή χρειάζεται την αυγή
- Smoothies συνταγή για sahur
- 1. Smoothies νιφάδες καλαμποκιού και γάλα σόγιας
- 2. Smoothies πλιγούρι βρώμης και μπανάνα
- 3. Φυτικές και μήλων
- 4. Smoothies πλιγούρι βρώμης και το φυστικοβούτυρο
- 5. Γλυκάντρα παπάγια πιπερόριζας
- 6. Σπανάκι, μπανάνα και αμύγδαλα
- 7. Αβοκάντο και μήλα smoothies
Ιατρικό βίντεο: İsmail Coşar Hoca - Emre Yücelen ile Stüdyo Sohbetleri #6
Είναι αυτός ο μήνας νηστείας σας γεμάτος απασχολημένος; Πώς μπορείτε να προετοιμάσετε νόστιμο και θρεπτικό sahur τότε; Μην ανησυχείτε. Μπορείτε να μαγειρέψετε sahur με ένα μενού που είναι εύκολο να το κάνετε, νόστιμο, γεμάτο διατροφή, και σας κάνει να γελάσετε όλη την ημέρα. Ναι, μπορείτε να κάνετε smoothies για sahur.
Το Sahur με ένα μενού smoothies είναι πολύ πρακτικό. Δεν χρειάζεται να ενοχλείτε το μαγείρεμα και χρειάζεστε μόνο λίγα λεπτά για να κατεβάσετε τα αγαπημένα σας γλυκά. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε τα συστατικά πριν πάτε για ύπνο.
Η διατροφή χρειάζεται την αυγή
Πολλοί άνθρωποι διστάζουν να ετοιμάσουν ζαχαροπλαστική για σέουρ από φόβο μήπως είναι γεμάτοι. Στην πραγματικότητα, ένα ποτήρι παχύ και πυκνό smoothies είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που μπορεί να σας κάνει να γεμίσετε όλη την ημέρα. Ακόμη και ο κορεσμός είναι πιο ανθεκτικός από το sahur με ένα μενού του τηγανισμένου ρυζιού.
Για να το κρατήσετε περισσότερο και δεν σας λείπουν θρεπτικά συστατικά όλη την ημέρα, εδώ είναι ένας κατάλογος των θρεπτικών συστατικών που πρέπει να εκπληρωθούν κατά την αυγή.
- Σύνθετοι υδατάνθρακες. Για παράδειγμα από φρούτα, καρπούς με κέλυφος και δημητριακά ολικής αλέσεως.
- Fiber. Για παράδειγμα από λαχανικά, δημητριακά, φρούτα και δημητριακά ολικής αλέσεως.
- Πρωτεΐνη. Για παράδειγμα από γιαούρτι, αγελαδινό γάλα και γάλα σόγιας.
- Βιταμίνες και μέταλλα. Για παράδειγμα από φρούτα και λαχανικά.
- Ακατέργαστα λίπη. Για παράδειγμα από καρπούς με κέλυφος, φρούτα και λαχανικά.
Smoothies συνταγή για sahur
Ως παραλλαγή του sahur μενού της οικογένειας και της οικογένειάς σας, μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε τα δικά σας λουλούδια για σέουρ στο σπίτι σας. Οι παρακάτω επτά συνταγές smoothies μπορούν να ικανοποιήσουν όλες τις διατροφικές σας ανάγκες για sahur.
1. Smoothies νιφάδες καλαμποκιού και γάλα σόγιας
Απαιτούμενο υλικό:
- Ένα φλιτζάνι κρύο γάλα σόγιας
- Μισό φλιτζάνι σιτάρι καλαμποκιού (νιφάδες καλαμποκιού)
- Μια μπανάνα Ambon που έχει καταψυχθεί στο ψυγείο
- Μισό φλιτζάνι φράουλες
- Επαρκείς κύβοι πάγου
Πώς να κάνετε:
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και συνθλίψτε μέχρι να αναμιχθεί, που είναι περίπου ένα λεπτό. Σερβίρετε στο κρύο.
2. Smoothies πλιγούρι βρώμης και μπανάνα
Απαιτούμενο υλικό:
- Ένα μισό φλιτζάνι ολόκληρο σιτάρι (πλιγούρι βρώμης)
- Ένα φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή αγελαδινό γάλα
- Μια μπανάνα Ambon
- Δύο κουταλιές της σούπας μέλι
- Ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας
Πώς να κάνετε:
Ανακατέψτε τους ολικούς κόκκους, το γάλα, τις μπανάνες και το μέλι σε ένα μπλέντερ και συνθλίψτε μέχρι να συνθλίβονται. Ρίξτε σε ένα ποτήρι και πασπαλίστε τη σκόνη κανέλας στην κορυφή. Σερβίρετε στο κρύο.
3. Φυτικές και μήλων
Απαιτούμενο υλικό:
- 125 ml χυμό πορτοκαλιού (μπορεί να αντικατασταθεί με καθαρό νερό καρύδας)
- Ένα φλιτζάνι φύλλα σπανάκι
- Ένα λεπτό φλιτζάνι αγγούρι σε φέτες
- ¾ φλιτζάνι φύλλα σέλινου
- Ένα κόκκινο μήλο (περίπου 200 γραμμάρια) το οποίο έχει κοπεί σε κομμάτια
- Επαρκείς κύβοι πάγου
Πώς να κάνετε:
Αναμείξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και συνθλίψτε μέχρι να συνθλίβονται. Σερβίρετε στο κρύο.
4. Smoothies πλιγούρι βρώμης και το φυστικοβούτυρο
Απαιτούμενο υλικό:
- Δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο
- Μια μπανάνα Ambon έχει παγώσει στο ψυγείο
- Ένα τέταρτο φλιτζάνι ολικής αλέσεως (βρώμη)
- Ένα μισό φλιτζάνι αγελαδινό γάλα ή γάλα σόγιας
- Ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας
Πώς να κάνετε:
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και συνθλίψτε μέχρι να θρυμματιστεί, η οποία είναι για περίπου δύο λεπτά. Ρίξτε σε ένα ποτήρι και πασπαλίστε τη σκόνη κανέλας στην κορυφή. Σερβίρετε στο κρύο.
5. Γλυκάντρα παπάγια πιπερόριζας
Απαιτούμενο υλικό:
- Ένα μικρό ή μεσαίο φρούτο παπάγιας Καλιφόρνιας
- Ένα μισό φλιτζάνι γιαούρτι
- Δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- Μισή κουταλιά της σούπας μελιού
- Μισή κουταλιά της σούπας αποφλοιωμένη πιπερόριζα
- Επαρκείς κύβοι πάγου
Πώς να κάνετε:
Κόψτε το τζίντζερ μέχρι να γίνει μικρά τετράγωνα. Στη συνέχεια, αναμίξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και τα συντρίψτε μέχρι να κονιοποιηθούν. Σερβίρετε στο κρύο.
6. Σπανάκι, μπανάνα και αμύγδαλα
Απαιτούμενο υλικό:
- Ένα φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
- Μια κουταλιά της σούπας αμύγδαλα
- Ένα φλιτζάνι φύλλα σπανάκι
- Μια μπανάνα Ambon έχει παγώσει στο ψυγείο
- Ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας
- Μια κουταλιά της σούπας μελιού
Πώς να κάνετε:
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ που είναι αρκετά ισχυρό για να συνθλίψει τα αμύγδαλα. Καταστρέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να μαλακώσετε. Σερβίρετε στο κρύο.
7. Αβοκάντο και μήλα smoothies
Απαιτούμενο υλικό:
- Ένα φλιτζάνι καθαρό νερό καρύδας
- Ένα φτωχό μήλο (ή κόκκινο μήλο)
- Ένα φλιτζάνι φύλλα σπανάκι
- Μπανάνα μισής αμμωάς που έχει καταψυχθεί στο ψυγείο
- Ένα αβοκάντο
- Επαρκείς κύβοι πάγου
Πώς να κάνετε:
Κόψτε όλα τα φρούτα σε μικρούς κύβους. Στη συνέχεια, αναμίξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και πασπαλίστε μέχρι ομαλά. Σερβίρετε στο κρύο.
