Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Μάθετε τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν καταναλώνετε ώριμες μπανάνες με μαύρα στίγματα!!
- Διατροφή σε φλούδες μπανάνας
- Οφέλη από την κατανάλωση μπανάνας με το δέρμα τους
- 1. Διατηρήστε την πεπτική υγεία
- 2. Βοηθάει στη βελτίωση της διάθεσης
- 3. Αποφύγετε τη ζημιά των κυττάρων
- Ποια πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν φάτε τη φλούδα μπανάνας
Ιατρικό βίντεο: ✅ Μάθετε τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν καταναλώνετε ώριμες μπανάνες με μαύρα στίγματα!!
Οι μπανάνες είναι ένας δημοφιλής τύπος τροπικών φρούτων. Εκτός από τη χαρακτηριστική και απαλή γεύση του, οι μπανάνες είναι επίσης αρκετά εύκολες στην εύρεση. Αυτός ο καρπός περιέχει επίσης διάφορα είδη βασικών θρεπτικών ουσιών για το σώμα. Λοιπόν, πρόσφατα εμφανίστηκε μια νέα τάση που τρώει φλούδες μπανάνας. Ναι, το δέρμα δεν ξεφλουδίζεται και στη συνέχεια απορρίπτεται, αλλά τρώγεται επίσης με το κρέας φρούτων.
Ωστόσο, είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση μπανάνας με το δέρμα είναι ευεργετική για την υγεία; Υπάρχει κίνδυνος να φάνε φλούδες μπανάνας; Δείτε την πλήρη αναθεώρηση παρακάτω!
Διατροφή σε φλούδες μπανάνας
Αν και η κύρια λειτουργία της φλούδας μπανάνας είναι η προστασία της σάρκας των καρπών, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το δέρμα μπανάνας περιέχει επίσης πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά που δυστυχώς χάνονται.
Το δέρμα μιας μπανάνας είναι υψηλότερο στην περιεκτικότητα σε κάλιο, λουτεΐνη και ίνες σε σύγκριση με τη σάρκα φρούτων. Επιπλέον, το δέρμα μιας μπανάνας περιέχει τρυπτοφάνη, μια ουσία που βοηθά στη ρύθμιση της παραγωγής σεροτονίνης στο σώμα.
Οφέλη από την κατανάλωση μπανάνας με το δέρμα τους
Επειδή το δέρμα μιας μπανάνας περιέχει μια ποικιλία θρεπτικών ουσιών που είναι εξίσου σημαντικές με τις θρεπτικές ουσίες στο κρέας, εδώ είναι διάφορα οφέλη από την κατανάλωση μπανάνας μαζί με το δέρμα τους.
1. Διατηρήστε την πεπτική υγεία
Επειδή αυτό το δέρμα εξωτικών φρούτων είναι πλούσιο σε υδατοδιαλυτές ίνες και αδιάλυτες ίνες, τρώγοντας μπανάνες μαζί με το δέρμα μπορεί να θρέψει το πεπτικό σας σύστημα. Επειδή, οι ίνες χρειάζονται για να διασπάσουν τα τρόφιμα διατηρώντας παράλληλα την εντερική λειτουργία.
2. Βοηθάει στη βελτίωση της διάθεσης
Η περιεκτικότητα σε τρυπτοφάνη στο δέρμα των μπανανών μπορεί να διεγείρει την παραγωγή σεροτονίνης στον ανθρώπινο εγκέφαλο. Αυτή η ορμόνη θα σας κάνει να αισθάνεστε πιο χαλαροί και ήρεμοι. Επιπλέον, η σεροτονίνη μπορεί να διατηρήσει την ισορροπία της διάθεσης και των συναισθημάτων σας.
Ερευνητές στην Ταϊβάν διαπίστωσαν ότι η φλούδα μπανάνας μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της κατάθλιψης λόγω των επιδράσεων της ορμόνης σεροτονίνης. Ωστόσο, η έρευνα δεν είναι ακόμη αρκετά ισχυρή ώστε να δείξει αξιόπιστα στοιχεία.
3. Αποφύγετε τη ζημιά των κυττάρων
Η κυτταρική βλάβη στο σώμα σας μπορεί να συμβεί εξαιτίας μιας επίθεσης ελεύθερων ριζών από τη ρύπανση ή χημικών ουσιών που εισέρχονται στο σώμα μέσω τροφής ή ακτινοβολίας από τον ήλιο. Η βλάβη των κυττάρων μπορεί να σας κάνει πιο ευάλωτους στην πρόωρη γήρανση και σε χρόνιες παθήσεις όπως ο καρκίνος.
Λοιπόν, η περιεκτικότητα σε λουτεΐνη στο δέρμα των μπανανών χρησιμεύει ως αντιοξειδωτικό που μπορεί να αντισταθμίσει τις ελεύθερες ρίζες. Με αυτόν τον τρόπο, τα κύτταρα στο σώμα σας προστατεύονται περισσότερο από ζημιές ή γήρανση.
Ποια πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν φάτε τη φλούδα μπανάνας
Πριν αρχίσετε να τρώτε μπανάνες μαζί με το δέρμα, υπάρχουν δύο σημαντικά πράγματα που πρέπει να επισημανθούν.
Πρώτον, μέχρι στιγμής οι νέοι ερευνητές κατάφεραν να αποδείξουν ότι υπάρχει πράγματι ένα θρεπτικό περιεχόμενο στο δέρμα μπανάνας. Ωστόσο, σύμφωνα με διατροφολόγο από το Πανεπιστήμιο Cornell των Ηνωμένων Πολιτειών, David Levitsky, το θρεπτικό περιεχόμενο δεν είναι στην πραγματικότητα πολύ. Ως εκ τούτου, τα διάφορα οφέλη της φλούδας μπανάνας μπορούν να εμφανιστούν μόνο εάν τρώτε πολύ μεγάλα ποσά.
Το δεύτερο πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι οι περισσότερες μπανάνες που πωλούνται στην αγορά έχουν μολυνθεί από φυτοφάρμακα. Ειδικά στο δέρμα. Έτσι, μακροπρόθεσμα, η κατανάλωση μπανάνας μαζί με το δέρμα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εκθέσεώς σας σε παρασιτοκτόνα σε ανησυχητικό ύψος. Αυτό σας κάνει πιο επιρρεπή σε διάφορες ασθένειες, όπως ο καρκίνος ή ηπατική νόσο (ήπαρ).
Έτσι, εάν θέλετε πραγματικά να δοκιμάσετε τις ιδιότητες της φλούδας μπανάνας, επιλέξτε φρούτα που είναι βιολογικά και χωρίς φυτοφάρμακα. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι έχετε πλύνει το δέρμα πριν φάτε. Επειδή το δέρμα του φρούτου μπορεί να έχει εκτεθεί σε διάφορους τύπους μικροβίων και βακτηρίων κατά τη διάρκεια της περιόδου αποθήκευσης.
