Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Let us be Heroes - The True Cost of our Food Choices (2018) Full documentary
- Οφέλη από τα φρούτα και τα λαχανικά
- Μέρη φρούτων και λαχανικών που μπορούν να καταναλωθούν
- 1. Apple δέρμα
- 2. Το δέρμα των εσπεριδοειδών
- 3. Τα φύλλα τεύτλων
- 4. Κέλυφος καρπούζι
- 5. Ραπανάκι φύλλα
- 6. δέρμα πατάτας
- 7. Σπόροι κολοκύθας
- 8. Στέλεχος σπανάκι
- 9. Μπρόκολα
Ιατρικό βίντεο: Let us be Heroes - The True Cost of our Food Choices (2018) Full documentary
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι καλές και σημαντικές πηγές διατροφής για τον οργανισμό. Ίσως να γνωρίζετε μόνο ότι το τμήμα των καρπών του καρπού περιέχει θρεπτικά συστατικά και μπορείτε να το φάτε. Έτσι, ακόμη και με τα λαχανικά. Ακόμα κι αν μπορείτε να καταναλώσετε τους μίσχους, τις ρίζες, τους σπόρους ή το δέρμα και να αποδειχθείτε ωφέλιμη για την υγεία του σώματος. Διαβάστε τα παρακάτω σχόλια σχετικά με μέρη φρούτων και λαχανικών που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μπορείτε να τα φάτε.
Οφέλη από τα φρούτα και τα λαχανικά
Φρούτα και λαχανικά δεν έχουν καμία αμφιβολία τα οφέλη για το σώμα. Επομένως, τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν σημαντικό μέρος της υγιεινής ζωής. Τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως βάση για την παρασκευή φαρμάκων που αντισταθμίζουν διάφορες ασθένειες, καθώς και ως παροχέας νερού, ώστε το σώμα να παραμένει ενυδατωμένο.
Μέρη φρούτων και λαχανικών που μπορούν να καταναλωθούν
Μέρη φρούτων και λαχανικών, όπως φλούδες φρούτων, φυτικά μίσχοι ή σπόροι που συχνά πετάτε, έχουν χιλιάδες οφέλη, αν τα καταναλώσετε. Εδώ είναι ένας κατάλογος των φρούτων και λαχανικών μέρη που είναι καλό για την υγεία.
1. Apple δέρμα
Όταν είστε παιδί, οι γονείς σας μπορεί να συνηθίσουν να εξυπηρετούν μήλα που έχουν καθαριστεί ως σνακ. Αυτό γίνεται επειδή το δέρμα συχνά δεν καταναλώνεται επειδή είναι μάλλον σκληρό και δύσκολο να σπάσει όταν μασάει.
Ωστόσο, πρέπει να ξέρετε ότι το δέρμα μήλου περιέχει κβερκετίνη, η οποία είναι ένα από τα αντιοξειδωτικά που διατηρούν την υγεία των πνευμόνων και του εγκεφάλου. Επιπλέον, τα μήλα καταναλώνονται επίσης μαζί με το δέρμα που περιέχει περισσότερες ίνες και βιταμίνες από το να τρώνε μόνο τα μήλα που έχουν καθαριστεί.
Αν δεν σας αρέσει η σκληρή υφή, μπορείτε να απολαύσετε τα μήλα ταυτόχρονα με το δέρμα κάνοντας χυμό. Αυτό θα είναι ευκολότερο και ασφαλώς αισθάνεται καλά. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα έχουν πλυθεί καθαρά, huh.
2. Το δέρμα των εσπεριδοειδών
Υπάρχουν πολλοί τύποι εσπεριδοειδών, όπως πορτοκάλια, λεμόνια, ασβέστη και πολλά άλλα. Συχνά απορρίπτετε το τμήμα της επιδερμίδας γιατί θεωρείται άξια να φάτε. Ωστόσο, σύμφωνα με το δημοσίευμα της Hufftington Post, μια μελέτη που διεξήχθη το 2004 έδειξε ότι το δέρμα εσπεριδοειδών μπορεί να μειώσει την χοληστερόλη αποτελεσματικότερα από ορισμένα φάρμακα που συνταγογραφούνται από τους γιατρούς.
Οι ενώσεις φλαβονοπολυμερισμού είναι χρήσιμες για την πρόληψη της καρδιακής νόσου και της φλεγμονής στο σώμα. Αισθάνεται πικρό εάν το φάτε απευθείας, έτσι μπορείτε να το επεξεργαστείτε πρώτα. Το τέχνασμα, απολαύστε την πορτοκαλί φλούδα στο νερό, κόψτε το όπως θέλετε και ανακατέψτε το στο μενού που θα φτιάξετε.
3. Τα φύλλα τεύτλων
Ίσως μόνο λίγοι άνθρωποι ξέρουν για το παντζάρια. Αυτός ο καρπός είναι ένας τύπος κονδύλων που μοιάζει με κόκκινες μοβ πατάτες. Συνήθως οι άνθρωποι καταναλώνουν μόνο τις ρίζες. Ωστόσο, τα φύλλα σε αυτό το φυτό μπορούν επίσης να καταναλωθούν.
Τα φύλλα περιέχουν διάφορες κύριες ίνες, ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνη Α και βιταμίνη Κ. Μπορείτε να το επεξεργαστείτε με σατέν, αισθάνεται σχεδόν το ίδιο με το φλοιό.
4. Κέλυφος καρπούζι
Το καρπούζι εξυπηρετείται συχνά ως πάγος από φρούτα ή rujak. Ο καρπός περιέχει πολύ νερό, επομένως είναι κατάλληλο για κατανάλωση όταν ο καιρός είναι ζεστός. Ένα αμινοξύ που ονομάζεται L-κιτρουλίνη μπορεί να βελτιώσει τις μυϊκές επιδόσεις και να μειώσει τον πόνο των μυών.
Επιπλέον, η κιτρουλίνη παίζει επίσης ρόλο στην απομάκρυνση του αζώτου στο αίμα. Προφανώς, η περιεκτικότητα σε αμινοξέα δεν είναι μόνο στον καρπό, αλλά το δέρμα καρπουζιού περιέχει επίσης τα ίδια θρεπτικά συστατικά.
5. Ραπανάκι φύλλα
Ακριβώς όπως φύλλα τεύτλων, τα φύλλα ραπανάκι μπορούν επίσης να καταναλωθούν από sauteed. Τα φύλλα περιέχουν πολλά βιταμίνη Α, βιταμίνη Κ, σίδηρο, κάλιο και διάφορες πηγές ινών που απαιτούνται από το σώμα. Έτσι, από τώρα και στο εξής είναι καλύτερα να καταναλώνετε και τα δύο αυτά μέρη μαζί με τα φύλλα και τις ρίζες για να έχετε μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία σας.
6. δέρμα πατάτας
Έχετε παρατηρήσει ποτέ, τα περισσότερα εστιατόρια σερβίρουν πατάτες που δεν καθαρίζονται; Προφανώς, αυτό γίνεται έτσι ώστε να μην σπαταλάται η περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, βιταμίνη C, σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Από εδώ και πέρα μπορείτε να επεξεργαστείτε μια ποικιλία πιάτων από πατάτες χωρίς να καθαρίσετε το δέρμα. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι το πλύνετε καλά.
7. Σπόροι κολοκύθας
Όταν κόβετε φρούτα κολοκύθας, υπάρχουν πολλοί σπόροι σε αυτό, όπως τα πεπόνια. Εκτός από τα φρούτα, οι σπόροι κολοκύθας αποδείχτηκαν επίσης να καταναλωθούν. Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν μαγνήσιο, σίδηρο, πρωτεΐνες και φυτοστερόλες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τα κακά επίπεδα χοληστερόλης και να αποτρέψουν διάφορες ασθένειες όπως καρδιακές παθήσεις, οστεοπόρωση και πονοκεφάλους.
8. Στέλεχος σπανάκι
Συχνά το σπανάκι γίνεται λαχανικά και το μεγαλύτερο μέρος του στελέχους αφαιρείται. Πρέπει να ξέρετε, σπόροι σπανακιού περιέχουν περισσότερες ίνες από τα φύλλα και το περιεχόμενο ινών είναι τόσο μεγάλο. Για αυτό, μην αφήνετε στην άκρη όλα τα μέρη του σπανάκι όταν χρησιμοποιείται ως λαχανικό.
9. Μπρόκολα
Τα πράσινα λαχανικά συνιστώνται συχνά για κατανάλωση επειδή τα οφέλη του μπρόκολου είναι καλές για την υγεία. Οι περισσότερες δημιουργίες μπρόκολο χρησιμοποιούν μόνο το κεφάλι λουλουδιών. Ακόμα κι αν ο κορμός περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που είναι κρίμα αν περάσει. Παρόλο που είναι λίγο δύσκολο, μπορείτε να το κόψετε σε πολλά κομμάτια, γι 'αυτό είναι εύκολο να φάτε και να τα επεξεργαστείτε μαζί με το κεφάλι λουλουδιών.
Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί η πλήρωση των καθημερινών διατροφικών αναγκών με φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, οπωσδήποτε τα φρούτα και τα λαχανικά θα είναι επωφελής για τον οργανισμό εάν επεξεργαστεί και πλυθεί καλά και σωστά. Συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας εάν έχετε μια συγκεκριμένη πάθηση ή κάποια ασθένεια πριν φάτε τα λαχανικά ή τα φρούτα που φοβούνται να επιδεινώσουν την υγεία σας.
