Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Πείτε Αντίο Στη Χοληστερόλη, Το Σάκχαρο & Τα Τριγλυκερίδια Με Φυσικό Τρόπο!
- Διατροφικό περιεχόμενο της κολοκύθας
- Οφέλη της κολοκύθας για την υγεία
- 1. Χαμηλά σε θερμίδες και υψηλή σε φυτικές ίνες
- 2. Αυξήστε την όραση
- 3. Ομορφαίνουν το δέρμα
- 4. Βελτιώστε το ανοσοποιητικό σύστημα
- 5. Πρόληψη του καρκίνου
- 6. Διατήρηση της υγείας της καρδιάς
- 7. Χαμηλότερη αρτηριακή πίεση
Ιατρικό βίντεο: ✅ Πείτε Αντίο Στη Χοληστερόλη, Το Σάκχαρο & Τα Τριγλυκερίδια Με Φυσικό Τρόπο!
Η κολοκύθα στην Ινδονησία συχνά μεταποιείται σε κομπόστα κατά τη διάρκεια του μήνα νηστείας. Στο εξωτερικό, η κολοκύθα είναι συχνά σκαλισμένη και χρησιμοποιείται ως τρομακτική διακόσμηση στο Halloween. Αποδεικνύεται ότι αυτό το πορτοκαλί στρογγυλό φρούτο έχει μια μυριάδα των οφελών για την υγεία, επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Ποια είναι τα οφέλη της κολοκύθας για την υγεία; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.
Διατροφικό περιεχόμενο της κολοκύθας
Η κολοκύθα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως το κάλιο, τα αντιοξειδωτικά και οι βιταμίνες. Τα θρεπτικά συστατικά σε ένα φλιτζάνι βραστά κίτρινη κολοκύθα χωρίς αλάτι περιλαμβάνουν 49 θερμίδες, 1,76 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,17 γραμμάρια λίπους, 12 γραμμάρια υδατανθράκων, 2,7 γραμμάρια ινών και 5,1 γραμμάρια ζάχαρης.
Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού κολοκύθας μπορεί να ικανοποιήσει τις ανάγκες της βιταμίνης Α περισσότερο από 100 τοις εκατό, βιταμίνη C 20 τοις εκατό, βιταμίνη Ε, ριβοφλαβίνη, κάλιο, χαλκό και μαγγάνιο έως και 10 τοις εκατό και πέντε τοις εκατό για thamin, B6, φολικό οξύ, παντοθενικό οξύ, , μαγνήσιο και φώσφορο.
Εάν η μαγειρευμένη κολοκύθα μπορεί να προσφέρει τέτοια οφέλη, φυσικά η φρέσκια κολοκύθα θα προσφέρει περισσότερα οφέλη. Η κονσερβοποιημένη κολοκύθα έχει επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά πρέπει να επιλεγεί ότι δεν περιέχει υπερβολική ζάχαρη.
Οφέλη της κολοκύθας για την υγεία
Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη της κολοκύθας για την υγεία που πρέπει να ξέρετε:
1. Χαμηλά σε θερμίδες και υψηλή σε φυτικές ίνες
Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, η κολοκύθα μπορεί να είναι η σωστή επιλογή για να γίνει τροφή διατροφής. Εκτός από τις καλές γευστικές γλυκές πατάτες, η κολοκύθα βοηθά επίσης να χάσετε βάρος λόγω των χαμηλών θερμίδων και των υδατανθράκων.
Όχι μόνο αυτό, η κατανάλωση κολοκύθας θα σας κάνει να νιώσετε γεμάτος. Αυτό συμβαίνει επειδή η κολοκύθα έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες που λειτουργεί για να επιβραδύνει τη διαδικασία της πέψης. Αισθάνεστε όλο το χρόνο, μπορείτε να αποφύγετε διάφορα σνακ που θα σας κάνουν να λιπαίνετε.
2. Αυξήστε την όραση
Η περιεκτικότητα σε β-καροτένιο που περιέχεται στην κολοκύθα, κάνει αυτό το φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη Α. Το βήτα-καροτένιο, το οποίο θα μετατραπεί σε βιταμίνη Α στο σώμα, χρησιμεύει για να βοηθήσει τον αμφιβληστροειδή να απορροφήσει και να επεξεργαστεί το φως. Επειδή η μείωση της λειτουργίας του αμφιβληστροειδούς μπορεί να προκαλέσει τύφλωση αν δεν αντιμετωπιστεί σωστά.
Επιπλέον, η κολοκύθα περιέχει επίσης λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, δύο αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη καταρράκτη και ακόμη και να επιβραδύνουν την ανάπτυξη του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας.
3. Ομορφαίνουν το δέρμα
Άλλα οφέλη της κολοκύθας θεραπεύουν την ομορφιά του δέρματος. Η κολοκύθα είναι πλούσια σε διάφορες βιταμίνες, μέταλλα, ίνες και αντιοξειδωτικά που το σώμα σας χρειάζεται για να παραμείνει υγιές και νέος. Περισσότερο από αυτό, αυτό το φρούτο είναι επίσης σε θέση να κάνει το δέρμα πάντα εύπλαστο και μαλακό.
Η περιεκτικότητα σε β-καροτένιο στην κολοκύθα παράγει αντιοξειδωτικά που είναι καλά για την εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και για την πρόληψη της ακτινοβολίας από το υπεριώδες φως. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε β-καροτένιο μπορεί να σας κάνει πιο νεανική.
4. Βελτιώστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Η κατανάλωση κολοκύθας μπορεί να είναι ένας τρόπος για να βελτιώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα για να αποτρέψετε διάφορες ασθένειες. Η άφθονη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α μπορεί να βοηθήσει το σώμα να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις, τους ιούς και τις μολυσματικές ασθένειες.
Το πετρέλαιο της κολοκύθας βοηθά ακόμη και στην καταπολέμηση διαφόρων βακτηριακών και μυκητιακών λοιμώξεων. Όχι μόνο αυτό, επειδή η κολοκύθα περιέχει σχεδόν το 20 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης C, σας βοηθά να ανακάμψετε από τα κρυολογήματα γρηγορότερα. Γι 'αυτό, είναι πολύ κατάλληλο να τρώτε σούπα κολοκύθας στην κρύα εποχή των βροχών για να αποτρέψετε ασθένειες, όπως η γρίπη, η ρινική καταρροή και ο βήχας.
5. Πρόληψη του καρκίνου
Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιτα-καροτένιο σε κολοκύθες, εκτός από τα μάτια και το δέρμα, αποδεικνύεται επίσης ότι βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου. Η έρευνα δείχνει ότι οι άνθρωποι που τρώνε τροφές πλούσιες σε β-καροτένιο έχουν χαμηλότερο κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου, ειδικά καρκίνου του προστάτη και καρκίνου του πνεύμονα.
Επιπλέον, η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα των βιταμινών Α και C στην κολοκύθα ενεργεί ως προστατευτικό κύτταρο στο σώμα σας ενάντια στις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν καρκίνο.
6. Διατήρηση της υγείας της καρδιάς
Η περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, καροτενοειδή και μαγνήσιο στην κολοκύθα το καθιστά πολύ καλό για την υγεία της καρδιάς σας. Το μαγνήσιο θα λειτουργήσει ως χαλαρωτικό αίμα, ώστε να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να αποτρέψει το εγκεφαλικό επεισόδιο και τα καρδιακά επεισόδια. Επιπλέον, η κολοκύθα μπορεί επίσης να αποτρέψει την εμφάνιση αθηροσκλήρωσης, μια κατάσταση στην οποία τα τοιχώματα αρτηριακής αρτηρίας σκληρύνουν λόγω συσσώρευσης λίπους στο εσωτερικό τοίχωμα.
7. Χαμηλότερη αρτηριακή πίεση
Η κολοκύθα είναι πολύ πλούσια σε κάλιο. Η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν κάλιο είναι εξίσου σημαντική με τη μείωση της πρόσληψης νατρίου για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Η πρόσληψη καλίου στο σώμα μειώνει επίσης τις πιθανότητές σας να πάρετε ένα εγκεφαλικό επεισόδιο, σχηματίζοντας πέτρες στα νεφρά και διατηρώντας την οστική πυκνότητα. Εκτός από κολοκύθα, άλλα τρόφιμα που περιέχουν υψηλό κάλιο είναι ανανά, ντομάτες, πορτοκάλια, σπανάκι και μπανάνες.
