Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Σχτετικά με το Weekdeals.gr | Τι προσφέρει στον επισκέπτη
- Τι είναι το συμπλήρωμα αλατιού κετόνης;
- Τα συμπληρώματα αλάτων με κετόνη αποδείχθηκαν επικίνδυνα για τους αθλητές
- Οι ερευνητές δεν συνιστούν συμπληρώματα κετονικού άλατος για τους αθλητές
Ιατρικό βίντεο: Σχτετικά με το Weekdeals.gr | Τι προσφέρει στον επισκέπτη
Εκτός από την τακτική σωματική άσκηση, η διατήρηση της πρόσληψης τροφής είναι επίσης πολύ σημαντική για τους αθλητές να διατηρούν το σώμα τους σε φόρμα. Μια πρόσληψη τροφής που καταναλώνεται συχνά από τους αθλητές είναι τα συμπληρώματα κετονικού άλατος. Στην πραγματικότητα, δεν είναι λίγοι οι αθλητές που κάνουν συμπληρώματα κετονικού άλατος ως υποχρεωτικό συμπλήρωμα για ενισχυτές αντοχής επειδή πιστεύουν ότι το αλάτι είναι ένα από τα τρόφιμα που έχουν καλή διατροφή. Ωστόσο, είναι αυτή η σωστή υπόθεση; Δείτε την πλήρη ανασκόπηση σε αυτό το άρθρο.
Τι είναι το συμπλήρωμα αλατιού κετόνης;
Το ίδιο το κετόνη είναι ένα συμπλήρωμα που αποτελείται από βήτα υδροξυβουτυρικό άλας (BHB) το οποίο συνδυάζεται με μεταλλικά άλατα όπως νάτριο, ασβέστιο και μαγνήσιο τα οποία χρησιμοποιούνται για την αύξηση της απορρόφησης του σώματος.
Ο τρόπος με τον οποίο δουλεύει είναι ο ίδιος με την κετογόνο διατροφή, που χρησιμοποιεί κέτωση στο σώμα. Η ίδια η κέτωση είναι μια φυσιολογική μεταβολική διαδικασία που εμφανίζεται στο σώμα όταν χρησιμοποιείται λίπος σχήματος κετόνης για να παρέχει ενέργεια για το σώμα και τον εγκέφαλο. Η υπερβολική ποσότητα κετόνης στο σώμα ονομάζεται κέτωση.
Λοιπόν, αυτό το συμπλήρωμα έχει ως στόχο να αυξήσει τα επίπεδα των κετονών στο αίμα, παρόμοια με την κέτωση, έτσι ώστε το σώμα να πάρει την ενέργειά του από αυτά. Αυτό κάνει τους αθλητές συχνά να καταναλώνουν συμπληρώματα κετονών ως τρόπο αύξησης της ενέργειας και της αντοχής κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης ή της προετοιμασίας για τον αγώνα.
Τα συμπληρώματα αλάτων με κετόνη αποδείχθηκαν επικίνδυνα για τους αθλητές
Μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Βρετανικής Κολομβίας στον Καναδά, δήλωσε ότι η κατανάλωση συμπληρωματικών θρεπτικών αλατιού ή συμπληρωμάτων αλατιού με κετόνη μπορεί να εμποδίσει παρά να βελτιώσει την απόδοση των αθλητών κατά τη διάρκεια ασκήσεων υψηλής έντασης όπως η εκτέλεση 10 χλμ ή η ποδηλασία στο λόφο.
Κατά τη διάρκεια της μελέτης, οι ερευνητές συμμετείχαν σε εννέα ενήλικες άνδρες αθλητές που είχαν δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ ή ΔΜΣ) δείκτη μάζας σώματος) παρόμοια. Στη συνέχεια, οι ερευνητές διάνυσαν τους συμμετέχοντες σε δύο ομάδες τυχαία. Η πρώτη ομάδα έλαβε συμπληρώματα κετονικού άλατος, ενώ η δεύτερη ομάδα δεν έλαβε το συμπλήρωμα. Μισή ώρα μετά την κατάποση συμπληρωμάτων από τους συμμετέχοντες, οι ερευνητές διεξήγαγαν μια δοκιμή ποδηλασίας σε μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο.
Παρόλο που προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ότι τα συμπληρώματα κετόνης βελτιώνουν τις μακροχρόνιες επιδόσεις. Αλλά τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης είναι ακριβώς το αντίθετο. Επειδή η ομάδα των συμμετεχόντων που έλαβαν συμπληρώματα αλατιού κετόνης μείωσε την αντοχή κατά έως και επτά τοις εκατό χαμηλότερα σε σύγκριση με τη δεύτερη ομάδα που δεν έλαβε το συμπλήρωμα.
Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Applied Physiology, Nutrition και Metabolism, δείχνει ότι το ακετονικό άλας λειτουργεί αυξάνοντας τα επίπεδα της κετόνης αίματος και αναγκάζοντας το σώμα να βασιστεί στην καύση λίπους ως καύσιμο.
Στην πραγματικότητα, η διαδικασία καύσης λίπους για να γίνει πηγή ενέργειας απαιτεί ένα μακρύ και περίπλοκο χρόνο. Αυτό σημαίνει ότι η ενέργεια που προέρχεται από λίπη μπορεί να μην είναι ιδανική για τους αθλητές, επειδή οι αθλητές χρειάζονται ταχέως παραγόμενες πηγές ενέργειας, όπως γλυκόζη αίματος (ζάχαρη).
Οι ερευνητές δεν συνιστούν συμπληρώματα κετονικού άλατος για τους αθλητές
Ο καθηγητής Jonathan Little, Βοηθός Λέκτορας στο Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας στο Βανκούβερ, δήλωσε ότι το συμπλήρωμα αλατιού κετόνης δεν συνιστάται για τους αθλητές. Επομένως, η παραδοχή συμπληρωμάτων αλατιού σε κετόνη θα πρέπει να καταναλώνεται από τους αθλητές για να αυξάνεται η αντοχή και η απόδοση όταν ο αγώνας δεν είναι σωστός.
Επιπλέον, οι ερευνητές σημείωσαν επίσης ότι τα συμπληρώματα κετονικού άλατος μπορεί να έχουν άλλες άγνωστες παρενέργειες. Αυτό κάνει τους ερευνητές να καλέσουν όλους, ειδικά οι αθλητές να είναι προσεκτικοί όταν λαμβάνουν συμπληρώματα κετονών.
Περαιτέρω έρευνα σε μεγάλη κλίμακα πρέπει επίσης να γίνει για να εξασφαλιστούν πιο βαθιές παρενέργειες από τη λήψη συμπληρωμάτων κετονικού άλατος.
