Περιεχόμενα:
- Γιατί οι χορτοφάγοι κινδυνεύουν να γεννήσουν πρόωρα μωρά;
- Πώς θα μείνετε έγκυος αν είστε χορτοφάγος;
- 1. Σίδερο
- 2. Βιταμίνη Β12
- 3. Φολικό οξύ
- 4. Βιταμίνη D και ασβέστιο
Το να είσαι χορτοφάγος έχει γίνει πλέον μια τάση στην κοινωνία. Για πολλούς ανθρώπους, η χορτοφαγία είναι ένας τρόπος για να αποκτήσετε ένα υγιές σώμα και να είστε ελεύθεροι από διάφορες ασθένειες. Επιπλέον, η χορτοφαγία θα σας κάνει να έχετε το ιδανικό βάρος.
Ωστόσο, σύμφωνα με μια μελέτη, μια γυναίκα που υποβλήθηκε σε χορτοφαγικό τρόπο ζωής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης κινδυνεύει πολύ να γεννήσει πρόωρο μωρό. Είναι αλήθεια; Έτσι, πρέπει ένας χορτοφάγος να εγκαταλείψει αυτόν τον τρόπο ζωής ενώ είναι έγκυος; Ελέγξτε τις κριτικές.
Γιατί οι χορτοφάγοι κινδυνεύουν να γεννήσουν πρόωρα μωρά;
Σύμφωνα με έρευνα του νορβηγικού πανεπιστημίου επιστήμης και τεχνολογίας και του πανεπιστημιακού νοσοκομείου Akershus στο Όσλο, οι έγκυες γυναίκες με έλλειψη βιταμίνης Β12 αυξάνουν τον κίνδυνο να γεννήσουν πρόωρα βρέφη κατά 21%.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 εντοπίζεται σε έγκυες γυναίκες που δεν τρώνε ζωικές τροφές ή μεταποιημένα προϊόντα. Αυτό συμβαίνει συνήθως σε ένα vegan, που δεν καταναλώνει κρέας, γάλα, αυγά, μέλι ή οτιδήποτε παράγεται από ζώα.
Υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι πολύ σημαντικά για τις έγκυες γυναίκες, δηλαδή το σίδηρο και τη βιταμίνη Β12. Ο σίδηρος χρειάζεται να σχηματίζει ερυθρά αιμοσφαίρια, μεταφέροντας οξυγόνο σε όλο το σώμα και το μωρό σας.
Εάν στερείται αυτής της ουσίας, μπορείτε να αισθανθείτε ζάλη, αδύναμη, κουρασμένη και χλωμό. Διατρέχετε τον κίνδυνο να γεννήσετε ένα πρόωρο μωρό που έχει χαμηλό σωματικό βάρος και πάσχει από αναιμία λόγω ανεπάρκειας σιδήρου.
Η βιταμίνη Β12 παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη διαδικασία σχηματισμού ερυθρών αιμοσφαιρίων, διατηρώντας ταυτόχρονα ένα υγιές νευρικό σύστημα και μετατρέποντας τα τρόφιμα σε ενέργεια που χρειάζονται οι έγκυες γυναίκες. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο να γεννήσει ένα μωρό με αναπηρία.
Δυστυχώς, αυτές οι δύο θρεπτικές ουσίες απαντώνται συχνότερα στις ζωοτροφές, όπως τα ψάρια και το κρέας. Αυτό προκαλεί ένα vegan να κινδυνεύει να γεννήσει ένα πρόωρο μωρό. Τι συμβαίνει με έναν χορτοφάγο; Οι χορτοφάγοι μπορούν ακόμα να αποκτήσουν βιταμίνη Β12 από γαλακτοκομικά προϊόντα ή προϊόντα αυγών, αυτά τα τρόφιμα μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες σας σε βιταμίνη Β12.
Πώς θα μείνετε έγκυος αν είστε χορτοφάγος;
Μην ανησυχείτε, αν είστε εξοικειωμένοι με τον χορτοφαγικό τρόπο ζωής και δεν μπορείτε να το αφήσετε, μπορείτε ακόμα να το κάνετε γύρω από αυτό με προσοχή στο φαγητό που τρώτε και βεβαιωθείτε ότι ικανοποιεί τις ανάγκες σας ενώ είστε έγκυος. Έτσι, πού οι χορτοφάγοι πληρούν αυτές τις διατροφικές ανάγκες;
1. Σίδερο
Μπορείτε να φάτε τα πράσινα λαχανικά, τα αποξηραμένα φρούτα, τα καρύδια, το ψωμί ολικής αλέσεως, τα ενισχυμένα με σίδηρο δημητριακά ή τα αυγά (αν είστε χορτοφάγος που τα καταναλώνει ακόμα).
2. Βιταμίνη Β12
Εάν εξακολουθείτε να επιτρέπετε τα ζωικά υποπροϊόντα όπως το γάλα, το τυρί και τα αυγά, μπορείτε να συμπεριλάβετε αυτήν την πρόσληψη στη διατροφή. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να φάτε δημητριακά και ποτά σόγιας ενισχυμένα με βιταμίνη Β12. Δεδομένης της ποικιλίας των τροφίμων βιταμίνης Β12 για μερικούς χορτοφάγους, μπορείτε να πάρετε επιπλέον συμπληρώματα που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη.
3. Φολικό οξύ
Υπάρχουν διάφοροι τύποι τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ που μπορείτε να καταναλώσετε όπως φιστίκια, σπανάκι, σπαράγγια, πορτοκάλια ή δημητριακά εμπλουτισμένα με φολικό οξύ.
4. Βιταμίνη D και ασβέστιο
Μπορείτε να βρείτε τη βιταμίνη D σε τυρί, κρόκους αυγών και τρόφιμα εμπλουτισμένα με αυτές τις βιταμίνες, όπως δημητριακά, χυμό πορτοκαλιού ή γάλα σόγιας. Μπορείτε επίσης να πάρετε τη βιταμίνη D από την άμεση έκθεση στο ηλιακό φως στο δέρμα. Για να πάρετε ασβέστιο, μπορείτε να καταναλώνετε γάλα, τυρί, γιαούρτι, σπανάκι, χόρτα μουστάρδας, γάλα σόγιας, τοφου, tempeh και φασόλια.
Βεβαιωθείτε ότι κάθε μέρα καταναλώνετε αυτά τα θρεπτικά συστατικά. ένας χορτοφάγος που είναι έγκυος συνιστάται επίσης να υποβληθεί σε πολλές εξετάσεις αίματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να προσδιορίσει τα επίπεδα σιδήρου στο σώμα.
Εάν τα επίπεδα σιδήρου του σώματός σας είναι χαμηλά, ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει να πάρετε συμπληρώματα σιδήρου. Αυτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ενός χορτοφάγου που γεννά ένα πρόωρο μωρό.
