Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: its hot in topeka
- Οφέλη γιαουρτιού για την υγεία των παιδιών
- Μπορείτε να κάνετε γιαούρτι σε παιδιά με δυσανεξία στη λακτόζη;
- Το γιαούρτι είναι ασφαλές για τα παιδιά με δυσανεξία στη λακτόζη, αν ...
Ιατρικό βίντεο: its hot in topeka
Το γιαούρτι είναι γνωστό ως προβιοτικό φαγητό που είναι καλό για την υγεία του σώματος. Όχι μόνο οι ενήλικες, τα παιδιά μπορούν επίσης να τρώνε γιαούρτι ως υγιεινό σνακ. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα πολλοί γονείς που αναρωτιούνται, μπορείτε να δώσετε γιαούρτι σε παιδιά με δυσανεξία στη λακτόζη; Ελάτε να μάθετε την παρακάτω απάντηση.
Οφέλη γιαουρτιού για την υγεία των παιδιών
Εκτός από το γάλα, το γιαούρτι είναι πηγή τροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ασβέστιο. Η διατροφική περιεκτικότητα του γιαουρτιού δεν διαφέρει πολύ από το γάλα γιατί είναι κατασκευασμένο από γάλα αγελάδας ή χυμό σόγιας. Η διαφορά είναι ότι το γιαούρτι έχει υφή που είναι παχύτερη από το υγρό γάλα. Εκτός από πρωτεΐνες και ασβέστιο, το γιαούρτι περιέχει βιταμίνη Α, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνη Β2.
Στη διαδικασία παρασκευής, το γιαούρτι προστίθεται σε καλά βακτήρια που είναι υγιεινά για το πεπτικό σύστημα. Μερικά βακτήρια που προστίθενται συχνά περιλαμβάνουνLactobacillus acidophilus, Bifidobacteria bifidus και Lactococcus paracasei.
Η παρουσία αυτών των βακτηρίων στο γιαούρτι μπορεί να αποκαταστήσει την ισορροπία των καλών και κακών βακτηριδίων έτσι ώστε το πεπτικό σύστημα να παραμείνει υγιές. Αυτά τα οφέλη κάνουν τα παιδιά να αποφεύγουν διάφορες πεπτικές διαταραχές, όπως διάρροια ή ασθένειες που επηρεάζουν το έντερο.
Μπορείτε να κάνετε γιαούρτι σε παιδιά με δυσανεξία στη λακτόζη;
Το γιαούρτι είναι γενικά ασφαλές για την κατανάλωση των παιδιών, ακόμη και για βρέφη ηλικίας 9 έως 12 μηνών. Σε αυτή την ηλικία έχουν αρχίσει να μελετούν στερεά τρόφιμα εκτός του μητρικού γάλακτος, μπορεί να δοθεί γιαούρτι. Ωστόσο, τι γίνεται αν το παιδί έχει δυσανεξία στη λακτόζη;
Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια κατάσταση του σώματος που δεν μπορεί να αφομοιώσει τη λακτόζη, που είναι ο τύπος ζάχαρης που υπάρχει στο γάλα ή στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Όταν εισέρχεται στο σώμα, το ένζυμο λακτάσης πρέπει να διασπά τη λακτάση σε απλά σάκχαρα, όπως η γαλακτόζη και η γλυκόζη ως ενεργειακά συστατικά.
Αλλά σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, η λακτόζη θα συσσωρεύεται στο λεπτό έντερο επειδή δεν πέφτει σωστά. Ως αποτέλεσμα, η λακτόζη θα εισέλθει στο παχύ έντερο και τα εντερικά βακτηρίδια θα διασπάσουν τη λακτόζη και θα προκαλέσουν διάφορα συμπτώματα, όπως ναυτία, διάρροια, κοιλιακό άλγος, φούσκωμα ή κράμπες.
Εάν το μωρό σας έχει δυσανεξία στη λακτόζη, η προσοχή στην πρόσληψη τροφής ή ποτών που περιέχουν λακτόζη είναι σημαντική για την αποφυγή εμφάνισης συμπτωμάτων. Παρόλο που το γιαούρτι είναι γαλακτοκομικό προϊόν, αποδεικνύεται ότι τα παιδιά με δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν να καταναλώσουν αυτό το φαγητό. Πού είναι;
Το γιαούρτι περιέχει λακτόζη χαμηλότερη από το γάλα. Επειδή τα βακτηρίδια που προστίθενται στο γιαούρτι έχουν μετατρέψει τη λακτόζη σε γαλακτικό οξύ. Αυτό καθιστά το πεπτικό σύστημα στο σώμα ευκολότερο να διασπάσει τη λακτόζη και δεν προκαλεί συμπτώματα.
Το γιαούρτι είναι ασφαλές για τα παιδιά με δυσανεξία στη λακτόζη, αν ...
Τα οφέλη του γιαουρτιού για τα παιδιά είναι ένα σνακ που δεν θέλετε να χάσετε. Ωστόσο, αυτό το υγιεινό σνακ μπορεί επίσης να είναι επικίνδυνο αν δοθεί απρόσεκτα, ειδικά για τα παιδιά με δυσανεξία στη λακτόζη. Έτσι, πρέπει να επιλέξετε το σωστό τύπο γιαούρτι και η πρόσληψη εξακολουθεί να παρακολουθείται. Η πρόσληψη λακτόζης για παιδιά που έχουν αυτή την πάθηση δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 γραμμάρια την ημέρα.
Το γιαούρτι στην αγορά περιέχει συνήθως επιπλέον γλυκαντικά, χρωστικές και πυκνωτικά. Για τα παιδιά με δυσανεξία στη λακτόζη, θα πρέπει να επιλέξετε το πιο γλυκό γιαούρτι. Το ελληνικό γιαούρτι περιέχει λιγότερα από 6,8 γραμμάρια λακτόζης για μια μερίδα από γιαούρτι που μετράει 600 γραμμάρια. Ενώ το γιαούρτι χωρίς λίπος περιέχει 14 γραμμάρια λακτόζης και το συνηθισμένο γιαούρτι περιέχει 8.5 γραμμάρια λακτόζης στο ίδιο τμήμα.
Στη συνέχεια, δώστε επίσης προσοχή στο πώς να δώσει γιαούρτι στα παιδιά. Το γιαούρτι πρέπει να χορηγείται σε μικρές μερίδες σε στάδια, χωρίς να τρώει πολύ γρήγορα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας προτού να χορηγήσετε γιαούρτι στο μωρό σας αν έχετε συγκεκριμένες καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένης της δυσανεξίας στη λακτόζη.
