Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Διατροφή για έξυπνα παιδιά
- Τα παιδιά χρειάζονται λιπαρά τρόφιμα για να εξασφαλίσουν τη βέλτιστη ανάπτυξη και ανάπτυξη
- Πόσες λιπαρές ανάγκες για τα παιδιά;
Ιατρικό βίντεο: Διατροφή για έξυπνα παιδιά
Όχι μόνο για τους ενήλικες, η λήψη λιπών για παιδιά πρέπει επίσης να είναι περιορισμένη, ώστε να μην παρακωλυθεί και να προκαλέσει σοβαρή ασθένεια αργότερα. Ναι, Μια υγιεινή διατροφή για την υγεία της καρδιάς πρέπει να ξεκινήσει από μικρή ηλικία. Το καθήκον των γονέων είναι να περιορίσουν το συνολικό λίπος, τα κορεσμένα λιπαρά, το τρανς λίπος και τη χοληστερόλη, τα οποία δεν συνιστώνται για κατανάλωση από παιδιά ηλικίας κάτω των 2 ετών.
Τα παρακάτω είναι πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τις απαιτήσεις σε λιπαρά για τα παιδιά κάθε μέρα, συμπεριλαμβανομένων των ασφαλών ορίων και από τα οποία το καλύτερο και υγιέστερο λιπώδες υποβρύχιο για τα παιδιά.
Τα παιδιά χρειάζονται λιπαρά τρόφιμα για να εξασφαλίσουν τη βέλτιστη ανάπτυξη και ανάπτυξη
Τα λιπαρά τρόφιμα δεν είναι πάντα κακά για την υγεία. Η σωστή πρόσληψη λίπους μπορεί να βοηθήσει στην παροχή ενέργειας και θερμίδων στο σώμα του παιδιού κατά τη διάρκεια των δραστηριοτήτων. Η σωστή πηγή λίπους, όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λίπη μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου και καρκίνου ενώ διατηρούν την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Εν τω μεταξύ, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και trans-λιπαρά είναι πραγματικά επικίνδυνα. Όσο περισσότερο είναι δυνατόν, κρατήστε τους δύο αυτούς τύπους κακών λιπών από την πλάκα δείπνου του παιδιού. Παραδείγματα είναι όλα τα τηγανητά τρόφιμα, έτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα, συσκευασμένα τρόφιμα και λίπος κρέατος (gajih). Η υπερβολική πρόσληψη κακών λιπών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παιδιών που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις και άλλες χρόνιες ασθένειες στο μέλλον.
Έτσι, φροντίστε να παρέχετε μόνο πηγές τροφίμων εμπλουτισμένες με καλούς τύπους λίπους για τα παιδιά. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι αυτά τα τρόφιμα έχουν χαμηλή χοληστερόλη.
Ακολουθεί μια λίστα με υγιεινά τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε χοληστερόλη, τα οποία μπορούν να ικανοποιήσουν τις ανάγκες σε λιπαρά των παιδιών ηλικίας 2 ετών:
- Άπαχα πουλερικά (κοτόπουλο ή πάπια)
- Κρέας ψαριών
- Άπαχο κόκκινο κρέας (καμένο ή ψημένο, μη τηγανισμένο)
- Μαργαρίνη (όχι βούτυρο, ναι)
- Χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα
- Φυτικά έλαια
- Αβοκάντο
Μην ξεχάσετε να περιορίσετε την κατανάλωση αυγών ανά ημέρα. Αρκετάμόνο ένα αυγό κάθε μέρα, επειδή δύο έχουν εκπληρώσει τις ανάγκες της παιδικής χοληστερόλης σε μια μέρα.
Πόσες λιπαρές ανάγκες για τα παιδιά;
Οι ανάγκες σε λιπαρά για τα παιδιά κάθε μέρα είναι διαφορετικές για κάθε παιδί, ανάλογα με τις ανάγκες σε θερμίδες. Για παράδειγμα, οι έφηβοι πρέπει να πάρουν το 25% έως 35% των καθημερινών θερμίδων τους από λιπαρά τρόφιμα. Λοιπόν, το ποσοστό των θερμίδων από το λίπος που το παιδί ή ο έφηβός σας πρέπει να τρώει εξαρτάται επίσης από την ηλικία.
Παράδειγμα: Για τα παιδιά ηλικίας 2-3 ετών σύμφωνα με το RDA απαιτεί 44 γραμμάρια λίπους από 1125 θερμίδες ημερησίως. Εν τω μεταξύ, τα παιδιά ηλικίας 4-7 ετών χρειάζονται 62 γραμμάρια λίπους από συνολικά 1600 θερμίδες σε μία ημέρα. Τέλος, παιδιά ηλικίας 7-9 ετών χρειάζονται 72 γραμμάρια λίπους από 1850 θερμίδες που χρειάζονται ανά ημέρα.
Οι απαιτήσεις σε λιπαρά για τα παιδιά δεν πρέπει να υπερβαίνουν30% των συνολικών θερμίδων. Το όριο αυτό περιλαμβάνει επίσης το ένα τρίτο των θερμίδων από κορεσμένα λιπαρά και το υπόλοιπο από πολυακόρεστα ή μονοακόρεστα λίπη. Τα ακόρεστα λίπη είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου και συνήθως βρίσκονται σε φυτικά έλαια όπως καλαμπόκι, κρόκος, ηλίανθος, σόγια και ελιές.
Μερικοί γονείς κάνουν λάθος να διακρίνουν διάφορα είδη λίπους. Γενικά, τα έλαια και τα λίπη που προέρχονται από ζώα είναι κορεσμένα λίπη. Ξεκινήστε μια δίαιτα με υγιή καρδιά μειώνοντας την ποσότητα διαφόρων λιπαρών τροφών στο οικογενειακό μενού.
