Διάφορες πηγές τροφής για την αύξηση του σιδήρου εάν έχετε αναιμία

Περιεχόμενα:

Ιατρικό βίντεο: Έλλειψη σιδήρου: Πώς θα ανεβάσω τον αιματοκρίτη; - peptiko.gr

Η αναιμία της ανεπάρκειας του σιδήρου είναι ένας από τους συνηθέστερους τύπους αναιμίας. Αυτή η κατάσταση συμβαίνει όταν έλλειψη αίματος στα υγιή ερυθρά αιμοσφαίρια. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια είναι υπεύθυνα για τη μεταφορά οξυγόνου σε όλους τους ιστούς του σώματος. Όπως υποδηλώνει το όνομα, η αναιμία της ανεπάρκειας σιδήρου προκαλείται από ανεπαρκή ποσότητα σιδήρου. Χωρίς αρκετό σίδηρο, το σώμα σας δεν μπορεί να παράγει αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια για να μεταφέρει οξυγόνο.

Συμπτώματα αναιμίας από έλλειψη σιδήρου

Αρχικά, αυτή η κατάσταση μπορεί να μην προκαλέσει συμπτώματα, επειδή δεν ήταν τόσο σοβαρή. Στη συνέχεια, τα συμπτώματα αρχίζουν όταν το σώμα έχει έλλειψη σιδήρου. Ακολουθούν τα συμπτώματα που μπορεί να αισθανθείτε.

  • Κόπωση
  • Το σώμα αισθάνεται αδύναμο
  • Απαλό δέρμα
  • Πόνος στο στήθος, γρήγορος καρδιακός παλμός ή δύσπνοια
  • Πονοκέφαλος ή ζάλη
  • Τα χέρια και τα πόδια αισθάνονται κρύα
  • Φλεγμονή ή πόνο στη γλώσσα
  • Εύκαμπτα καρφιά
  • Η όρεξη μειώνεται, ειδικά σε βρέφη και παιδιά

Αιτίες και παράγοντες κινδύνου για αναιμία από ανεπάρκεια σιδήρου

Υπάρχουν διάφορες αιτίες της κατάστασης της έλλειψης ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η αιτία μπορεί να είναι προσωρινή, δηλαδή όταν είστε έγκυος και οι ανάγκες σας σε σίδηρο πρέπει να αυξηθούν. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ανωμαλίες που δυσκολεύουν το σώμα να απορροφήσει σίδηρο.

  • Αιμορραγία, για παράδειγμα, όταν μια γυναίκα υποφέρει από εμμηνόρροια.
  • Έλλειψη πρόσληψης σιδήρου στο φαγητό που καταναλώνετε.
  • Η αδυναμία του σώματος να απορροφήσει σίδηρο, για παράδειγμα εξαιτίας της νόσου του Crohn και της κοιλιοκάκης.
  • Εγκυμοσύνη.

Ενώ οι άνθρωποι που έχουν τις παρακάτω συνθήκες έχουν περισσότερες πιθανότητες να εμφανίσουν αναιμία από ανεπάρκεια σιδήρου.

  • Γυναίκα
  • Βρέφη και παιδιά
  • Χορτοφάγος
  • Δώστε αίμα συχνά

Πιθανές επιπλοκές

Η ήπια ανεπάρκεια σιδήρου συνήθως δεν προκαλεί επιπλοκές. Ωστόσο, η αναιμία που δεν αντιμετωπίζεται αμέσως μπορεί να είναι σοβαρό πρόβλημα υγείας και να προκαλέσει διάφορους τύπους επιπλοκών κάτω.

  • Καρδιακά προβλήματα.
  • Προβλήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
  • Μειωμένη ανάπτυξη, ειδικά σε βρέφη και παιδιά.

Τρόφιμα για αύξηση του φυσικού σιδήρου

Εάν ο γιατρός έχει δώσει μια διάγνωση αναιμίας τύπου έλλειψης σιδήρου, υπάρχουν αρκετές πηγές τροφής που μπορούν να σας βοηθήσουν να αποκαταστήσετε την ισορροπία στα ερυθρά αιμοσφαίρια και να αυξήσετε το σίδηρο στο σώμα. Ελέγξτε την παρακάτω λίστα τροφίμων.

Κατάλογος των τροφίμων που είναι πλούσια σε σίδηρο

  • Κόκκινο κρέας, κοτόπουλο ή συκώτι βοοειδών και κρέας πουλερικών.
  • Θαλασσινά όπως τα ψάρια, τα καλαμάρια, τα μύδια και οι γαρίδες.
  • Ξηροί καρποί.
  • Πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι και το λάχανο.
  • Αποξηραμένα φρούτα, όπως ντομάτες, σταφίδες και βερίκοκα.
  • Ψωμί, ζυμαρικά ή δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο.
  • Μπιζέλια.

Το σώμα σας απορροφά το σίδερο από το κρέας περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη πηγή. Αν επιλέξετε να μην τρώτε κρέας, πρέπει να προσθέσετε μια πρόσληψη φυτικών τροφών πλούσιων σε σίδηρο για να απορροφήσετε την ίδια ποσότητα σιδήρου με κάποιον που τρώει κρέας, όπως τα πράσινα λαχανικά.

Τρόφιμα που περιέχουν υψηλή βιταμίνη C

Μπορείτε να αυξήσετε την απορρόφηση σιδήρου του σώματός σας, τρώγοντας τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, ενώ τρώτε τρόφιμα υψηλά σε σίδηρο. Επειδή, η βιταμίνη C μπορεί να αυξήσει την ικανότητα του σώματος να απορροφήσει σίδηρο. Εδώ είναι παραδείγματα τροφίμων που είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

  • Μπρόκολο
  • Πράσινα λαχανικά
  • Πορτοκαλί
  • Γκουάβα
  • Μάνγκο
  • Ακτινίδια
  • Παπάγια
  • Κρασί
  • Φράουλες
  • Πεπόνι
  • Ντομάτες

Εκτός από την αύξηση της πρόσληψης βιταμίνης C, συνιστάται να αποφεύγετε ουσίες που μπορούν να εμποδίσουν την απορρόφηση σιδήρου. Μεταξύ αυτών είναι οι τανίνες. Ο καφές και το τσάι είναι πηγές τανινών που είναι αρκετά υψηλές. Επομένως, δεν πρέπει να πίνετε τσάι ή καφέ ενώ τρώτε επειδή μπορεί να επηρεάσει τη διαδικασία απορρόφησης του σιδήρου. Περιορίστε επίσης την κατανάλωση καφέ και τσαγιού κάθε μέρα, ώστε να μην το παρακάνετε.

Αποτρέψτε την αναιμία από έλλειψη σιδήρου στα βρέφη

Για να αποφύγετε την αναιμία του σιδήρου στο μωρό σας, σιγουρευτείτε ότι χορηγείτε το ASI (μητρικό γάλα) αποκλειστικά για έξι μήνες, στη συνέχεια συνεχίστε με μητρικό γάλα με συμπληρωματικά τρόφιμα για τους επόμενους έξι μήνες. Το μητρικό γάλα περιέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά για να καλύψει την πρόσληψη σιδήρου του μωρού σας.

Λάβετε υπόψη ότι το αγελαδινό γάλα δεν αποτελεί καλή πηγή σιδήρου για βρέφη και δεν συνιστάται για βρέφη κάτω του ενός έτους. Μετά από ηλικία 6 μηνών, ξεκινήστε να τρώτε δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο στο μωρό σας. Μπορεί επίσης να παρέχει κρέας τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα για να αυξήσει την πρόσληψη σιδήρου.

Μετά από ένα έτος ηλικίας, βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας δεν πίνει περισσότερα από 600 χιλιοστόλιτρα (ml) γάλακτος την ημέρα. Επειδή η κατανάλωση πάρα πολύ γάλακτος μπορεί να κάνει το μωρό σας γεμάτο, ώστε να αντικαταστήσει άλλα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων τροφίμων που είναι πλούσια σε σίδηρο.

Διάφορες πηγές τροφής για την αύξηση του σιδήρου εάν έχετε αναιμία
Rated 5/5 based on 2420 reviews
💖 show ads