Περιεχόμενα:
- Διατροφή σιροπιού σφενδάμου
- 1. Θερμίδες
- 2. Διατροφή μακροεντολών
- 3. Βιταμίνες και μέταλλα
- 4. Αντιοξειδωτικά
- Ορισμένα πλεονεκτήματα του σιροπιού σφενδάμνου για την υγεία
- 1. Καταπολεμήστε τη φλεγμονή
- 2. Μείωση του κινδύνου καρκίνου
- 3. Διατηρήστε υγιές δέρμα
- 4. Ομαλοποιήστε το πεπτικό σύστημα
Τα γλυκά τρόφιμα είναι ο μεγαλύτερος εχθρός για όσους εκτελείτε πρόγραμμα διατροφής. Επειδή, τα γλυκά τρόφιμα μπορούν να κάνουν το άλμα του βάρους σας δραματικά εάν δεν ελέγχεται όσο το δυνατόν. Σιρόπι σφενδάμου μπορεί να είναι ένα από τα εναλλακτικά φυσικά υποκατάστατα ζάχαρης γλυκαντικών που είναι ασφαλέστερα για εσάς Ωστόσο, γνωρίζετε το θρεπτικό περιεχόμενο και τα οφέλη του σιροπιού σφενδάμου για την υγεία; Ανατρέξτε στην πλήρη επισκόπηση παρακάτω.
Διατροφή σιροπιού σφενδάμου
Σιρόπι σφενδάμου από δάφνη δέντρου σφενδάμουη οποία επεξεργάζεται μέσω μιας φυσικής διαδικασίας. Χρώμα σιρόπισφενδάμουπολύ παρόμοια με το μέλι, τόσο καφέ όσο και παχιά υφή.
Επειδή γίνεται φυσικά, αυτό το γλυκαντικό πιστεύεται ότι είναι πιο θρεπτικό και πιο υγιεινό από τη ζάχαρη. Αυτό οφείλεται στο σιρόπισφενδάμου περιέχει μια σειρά από βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά που είναι υψηλότερα από τη λευκή ζάχαρη ή το σιρόπι υψηλής φρουκτόζης.
Για να μάθετε με μεγαλύτερη σαφήνεια το θρεπτικό περιεχόμενο του σιροπιούσφενδάμου, ας φλοιώσουμε ένα προς ένα παρακάτω.
1. Θερμίδες
Οι θερμίδες είναι μια σημαντική πρόσληψη που χρειάζονται όλοι, ακόμη και για όσους από εσάς βρίσκονται σε δίαιτα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες σε σιρόπισφενδάμουπολύ παρόμοια με την περιεκτικότητα σε θερμίδες του μελιού. Σε μια κουταλιά της σούπας σιρόπισφενδάμουπεριέχει 52 θερμίδες, ενώ το μέλι περιέχει 64 θερμίδες στην ίδια δόση.
2. Διατροφή μακροεντολών
Τα μακροθρεπτικά συστατικά ή τα μακροθρεπτικά συστατικά αποτελούνται από υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη. Αυτό το θρεπτικό συστατικό είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και την εκτέλεση φυσιολογικών σωματικών λειτουργιών. Επιπλέον, το σώμα χρειάζεται επίσης μακροθρεπτικά συστατικά για να σχηματίσει την ενέργεια και το μεταβολισμό του σώματος.
Κάθε μία κουταλιά της σούπας σφενδάμου περιέχει 13,5 γραμμάρια υδατανθράκων, αλλά 12,4 γραμμάρια προέρχονται από τη ζάχαρη. Επιπλέον, αυτό το σιρόπι περιέχει επίσης 0,1 γραμμάρια λίπους στην ίδια δοσολογία.
3. Βιταμίνες και μέταλλα
Κρίνοντας από τις βιταμίνες και τα μέταλλα, κάθε 100 γραμμάρια σιροπιούσφενδάμουπεριέχει:
- 7 τοις εκατό ασβεστίου
- 6% κάλιο
- 7 τοις εκατό σιδήρου
- 28 τοις εκατό ψευδάργυρο
- 165 τοις εκατό του μαγγανίου
Είναι σαφές ότι το σιρόπισφενδάμουπεριέχει μια σειρά από μέταλλα που είναι αρκετά υψηλά, ειδικά μαγγάνιο και ψευδάργυρο. Αυτό σημαίνει σιρόπισφενδάμουμπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των καθημερινών αναγκών σας.
Ωστόσο, πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί σχετικά με την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Γιατί σιρόπισφενδάμουπεριέχει δύο τρίτα σακχαρόζης (όπως η ζάχαρη σε κόκκους) και 67% ζάχαρη. Όταν καταναλώνονται υπερβολικά, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές παθήσεις.
4. Αντιοξειδωτικά
Η αναφορά από την Healthline, μια μελέτη δείχνει ότι το σιρόπισφενδάμουπεριέχει 24 διαφορετικές αντιοξειδωτικές ουσίες. Μερικά από τα κύρια αντιοξειδωτικά περιλαμβάνουν το βενζοϊκό οξύ, το γαλλικό οξύ, το κινναμικό οξύ και διάφορες φλαβανόλες όπως οι κατεχίνες, το επικατέκκινο, η ρουτίνα και η κουεκετίνη.
Τα αντιοξειδωτικά είναι ευεργετικά για να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και να μειώσουν τις οξειδωτικές βλάβες Αυτή η οξειδωτική βλάβη είναι ο πρωταγωνιστής πίσω από το πρόβλημα της γήρανσης και διάφορων ασθενειών όπως ο καρκίνος.
Ορισμένα πλεονεκτήματα του σιροπιού σφενδάμνου για την υγεία
Τώρα, γνωρίζετε ήδη τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο σιρόπι σφενδάμου. Παρόλο που η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι αρκετά υψηλή, μπορείτε ακόμα να αποκομίσετε τα οφέλη του σιροπιού σφενδάμνου, ξέρετε. Ναι, με μια σημείωση ότι το χρησιμοποιείτε στο σωστό ποσό και όχι υπερβολικά.
Μερικά από τα οφέλη του σιροπιούσφενδάμουγια την υγεία είναι:
1. Καταπολεμήστε τη φλεγμονή
Υψηλή αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε σιρόπισφενδάμουμπορεί να σας βοηθήσει να πολεμήσετε πολλές ασθένειες που προκαλούνται από φλεγμονή, όπως αρθρίτιδα, φλεγμονή του εντέρου και καρδιακές παθήσεις. Όχι μόνο αυτό, το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο μπορεί επίσης να μειώσει το οξειδωτικό στρες, το οποίο είναι υπεύθυνο για την εμφάνιση πρόωρης γήρανσης και μειωμένης ανοσίας.
2. Μείωση του κινδύνου καρκίνου
Και πάλι, η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε σιρόπισφενδάμουδίνοντας μια μυριάδα των πλεονεκτημάτων για το σώμα, ένα από τα οποία είναι με την προστασία των κυττάρων από ζημιές και μεταλλάξεις DNA. Όπως γνωρίζετε, οι μεταλλάξεις DNA είναι η προέλευση του καρκίνου στο σώμα.
Ωστόσο, δεν μπορείτε ακόμα να εξαρτάται από το σιρόπισφενδάμουαπλά για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου. Αλλά τουλάχιστον, ο κίνδυνος μπορεί να μειωθεί επιλέγοντας τον τύπο της φυσικής γλυκαντικής ουσίας που είναι κατάλληλη για την υγεία σας.
3. Διατηρήστε υγιές δέρμα
Δεν διαφέρει πολύ από το μέλι, εφαρμόζοντας σιρόπισφενδάμουστο δέρμα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής του δέρματος, της ερυθρότητας, των μαύρων κηλίδων και του ξηρού δέρματος. Οφέλη από το σιρόπισφενδάμουαυτό είναι πιο αποτελεσματικό όταν συνδυάζεται με γάλα, γιαούρτι, σιτάρι ή μέλι.
Με ένα μείγμα φυσικών συστατικών, μπορείτε να κάνετε μια φυσική μάσκα προσώπου που μπορεί να ενυδατώσει το δέρμα ενώ μειώνει τα βακτήρια και τα σημάδια ερεθισμού.
4. Ομαλοποιήστε το πεπτικό σύστημα
Τα περισσότερα γλυκαντικά στην αγορά μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα πεπτικών διαταραχών όπως μετεωρισμός, κράμπες και δυσκοιλιότητα. Τα καλά νέα, μια πρόσφατη μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Ρόουντ Άιλαντ, διαπίστωσαν ότι τα πεπτικά προβλήματα μπορούν να μειωθούν από το σιρόπισφενδάμου.
Οι ειδικοί αποκαλύπτουν ότι το σιρόπισφενδάμουπεριέχει έναν τύπο υδατάνθρακα που ονομάζεται ινουλίνη. Αυτή η ινουλίνη δεν χωνεύεται στο στομάχι, αλλά απορροφάται άμεσα από τα εντερικά όργανα και χρησιμοποιείται για να αυξήσει την ανάπτυξη καλών βακτηριδίων.
Όταν η ανάπτυξη των καλών βακτηρίων στο έντερο παραμένει βέλτιστη, τότε τα βακτηρίδια θα βοηθήσουν να ξεκινήσει το πεπτικό σύστημα, ενώ παράλληλα θα τονώσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Έτσι, το σώμα θα είναι καλύτερα ικανό να καταπολεμά χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες όπως η νόσος του Alzheimer.
