Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Ντοκυμαντέρ για την Ζάχαρη και την Διατροφή με υποτίτλους
- Γεγονότα για την κατανάλωση σόδας
- Τι γίνεται αν αντικαθίσταται με σόδα διατροφής με χαμηλή σε θερμίδες;
- Ποιοι είναι οι κίνδυνοι να πιει πολλή σόδα;
Ιατρικό βίντεο: Ντοκυμαντέρ για την Ζάχαρη και την Διατροφή με υποτίτλους
Η εμφάνιση αφρού φυσαλίδων σόδα που φαίνεται αναζωογονητική, κάνει μερικές φορές κάποιος που δεν αντέχει στην κατανάλωση αναψυκτικών. Η αίσθηση του γαργαλάσματος στο λαιμό συχνά κάνει τους ανθρώπους να θέλουν να πιουν σόδα σε ζεστό καιρό. Αλλά ξέρατε ότι τα δοχεία σόδα που χρησιμοποιούσατε για να πιείτε έφεραν πολύ κακό στο σώμα σας; Ποιοι είναι οι κίνδυνοι της κατανάλωσης σόδας για την υγεία;
Γεγονότα για την κατανάλωση σόδας
Στην Αμερική, η μεγαλύτερη πηγή θερμίδων που λαμβάνουν οι άνθρωποι δεν προέρχεται από λαχανικά, ψωμί, ζυμαρικά ή μπιφτέκια, αλλά από αναψυκτικά. Ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει 2 φιάλες σόδας ημερησίως. Αυτό έχει γίνει ανοιχτό μυστικό Αυτή η συνήθεια είναι η ίδια με την κατανάλωση 18-20 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρης μόνο από 2 κουτάκια ποτού.
Σε σόδα 350 ml, ισοδυναμεί με 100 θερμίδες, 40 γραμμάρια ζάχαρης ή 9 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, η πρόσληψη ζάχαρης ανά ημέρα για το σώμα κυμαίνεται κανονικά από 4 κουταλάκια του γλυκού.
Τα τελευταία 20 χρόνια, η κατανάλωση ζάχαρης έχει αυξηθεί. Σε τόσο μικρό χρονικό διάστημα, η κατανάλωση ζάχαρης στις Ηνωμένες Πολιτείες αυξήθηκε κατά 519% (από 11 κιλά σε 61 κιλά ζάχαρης ανά άτομο ανά έτος).
Η σχέση μεταξύ της αύξησης της κατανάλωσης ζάχαρης και των χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης, οι μεταβολικές διαταραχές, η υπογλυκαιμία, η καντιντίαση ή τα εξασθενημένα ανοσοποιητικά συστήματα γίνεται επίσης πολύ συνηθισμένη.
Επιπλέον, το γεγονός ότι τα ποτά που περιέχουν γλυκαντικά θα αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά 20%. Η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ διαπίστωσε ότι ο κίνδυνος αυτός αυξάνεται με την αύξηση της κατανάλωσης ζάχαρης
Τι γίνεται αν αντικαθίσταται με σόδα διατροφής με χαμηλή σε θερμίδες;
Η δίαιτα Soda ή το αλκοολούχο ποτό χαμηλών θερμίδων είναι πλέον ένας από τους εναλλακτικούς ισχυρισμούς της σόδα για κατανάλωση αλκοόλ αλλά η διατήρηση της υγιεινής. Τι είναι σόδα διατροφής; Είναι πραγματικά υγιές;
Η σόδα διατροφής είναι ένα ποτό ανθρακούχο Δεν περιέχει θερμίδες, αλλά έχει γλυκαντικά με τη μορφή ασπαρτάμης, σουκλαρόζης, ακεσουλφάμης-καλίου και άλλων γλυκαντικών χωρίς θερμίδες.
Γενικά, αυτός ο τύπος σόδας δεν είναι επιβλαβής για την υγεία, την ισορροπία του σώματος ή τη σύνθεση του σώματος. Ωστόσο, σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, η σόδα διατροφής έχει σχέση με προβλήματα υγείας.
Πράγματι, δεν υπάρχουν μελέτες που να αποδεικνύουν ότι η σόδα διατροφής έχει μακροπρόθεσμους κινδύνους για την υγεία, αλλά υπάρχουν διάφορες ασθένειες που συνδέονται με τις επιπτώσεις της σόδας διατροφής.
Περιεχόμενο όπως τεχνητό γλυκαντικό, που βρίσκεται στη σόδα διατροφής, έχει μια γλυκιά γεύση που είναι ισχυρότερη από τη ζάχαρη. Brooke Alpert, RD, συγγραφέας Η αποτοξίνωση ζάχαρης, που αναφέρθηκε από τον ιστότοπο Υγείας, είπε ότι αυτό το γλυκαντικό θα μπορούσε να προκαλέσει τη σπατάλη των γευστικών μαστών μας να περιέχουν τρόφιμα φυσικό γλυκαντικό, όπως τα φρούτα.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι να πιει πολλή σόδα;
Σε γενικές γραμμές, τα περισσότερα ποτά αναψυκτικά (σόδα διατροφής ή τακτική σόδα) είναι κακό για την υγεία σας. Μια μελέτη έχει αποδείξει τον κίνδυνο να πιει υπερβολική σόδα.
Στη μελέτη ήταν γνωστό ότι όποιος έπινε σόδα διατροφής σε τακτική βάση 40% κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου. Παρακάτω υπάρχουν 6 κακά γεγονότα σχετικά με τους κινδύνους της κατανάλωσης σόδας για την υγεία σας από την άποψη του περιεχομένου της:
Ασπαρτάμη: Το κύριο συστατικό στη σόδα διατροφής μπορεί να αυξήσει την πείνα, οπότε ακόμα και αν πίνετε είναι χωρίς θερμίδες, μπορείτε να καταλήξετε να τρώτε περισσότερα.
Χρώμα καραμέλας: Οι βαφές σοκολάτας που περιέχουν 2-μεθυλιμιδαζόλιο και 4-μεθυλιμιδαζόλιο θα έχουν αντίκτυπο στους πνεύμονες, το ήπαρ και τον καρκίνο του θυρεοειδούς.
Νάτριο: Η σόδα διατροφής είναι πολύ σχετιζόμενη με τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και οι ερευνητές υποθέτουν ότι τα υψηλά επίπεδα νατρίου είναι η αιτία. Το μεγαλύτερο μέρος του νατρίου στο σώμα μπορεί να προκαλέσει υπέρταση
Φωσφορικό οξύ και καφεΐνη: Οι ερευνητές πιστεύουν ότι το φωσφορικό οξύ και η καφεΐνη που περιέχονται στη σόδα προκαλούν επίσης οστεοπόρωση. Αυτό είναι ένα πρόβλημα για τις γυναίκες. Μια ομάδα ερευνητών διαπίστωσε ότι μια γυναίκα που ήταν γνωστό ότι κατανάλωνε 3 σόδες την εβδομάδα, κατά μέσο όρο 4% είχαν πορώδη οστά σε σημαντικά μέρη της μέσης σε σύγκριση με τις γυναίκες που έπιναν άλλα ποτά.
Τεχνητή γεύση: Η ζάχαρη δεν είναι το μόνο συστατικό της σόδας που μπορεί να βλάψει τα δόντια σας. Η περιεκτικότητα σε όξινο σόδα είναι πολύ υψηλή (με pH 3,2) καθώς και τεχνητά αρώματα τροφίμων (όπως τζίντζερ, κεράσια και ασβέστη λεμονιού) που έχουν αποδειχθεί ότι συμβάλλουν επίσης στη διαδικασία διάβρωσης των δοντιών των δοντιών. Τα δόντια σας είναι εύκολα κίτρινα και τρυπήματα.
Δισφαινόλη Α (ΒΡΑ): Το BPA είναι ένας ενδοκρινικός διαταρακτής που ασχολείται με οτιδήποτε αφορά τις καρδιακές παθήσεις, τις αναπαραγωγικές διαταραχές, την παχυσαρκία και τις διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Δοχεία και πλαστικά μπουκάλια που χρησιμοποιούνται ως δοχεία αναψυκτικών μπορούν να μολύνουν τα ποτά σας με BPA.
Ο Phil είναι ειδικός στον τομέα της υγείας και εμπειρογνώμονας μετασχηματισμού σώματος starfitnesssaigon.com. Επικοινωνήστε με τον Phil atphil-kelly.com ήFacebook.com/kiwifitness.philkelly
