Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Σημάδια Του Οργανισμού Ότι Καταναλώνετε Πολλή Ζάχαρη!
- Πόσο λίπος είναι ασφαλές για άτομα με καρδιακές παθήσεις;
- Όχι μόνο η ποσότητα πρόσληψης λίπους, ο τύπος πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη
Ιατρικό βίντεο: Σημάδια Του Οργανισμού Ότι Καταναλώνετε Πολλή Ζάχαρη!
Έχετε καρδιακή νόσο; Ίσως ακούτε συχνά ότι το λίπος είναι κακό για την καρδιά. Πράγματι, η καρδιακή νόσο είναι μία από αυτές που προκαλείται από την ποσότητα πρόσληψης λίπους που είναι πάρα πολύ, για παράδειγμα από το φαγητό σας. Αυτό προκαλεί πλάκα στα αιμοφόρα αγγεία και διαταράσσει τη ροή του αίματος.
Ωστόσο, γνωρίζατε ότι πραγματικά το λίπος είναι ακόμα απαραίτητο από το σώμα ακόμα κι αν έχετε καρδιακές παθήσεις. Το πράγμα που πρέπει να εξετάσουμε είναι η ποσότητα πρόσληψης και ο τύπος του λίπους που καταναλώνεται. Τότε, πόσο λίπος μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με καρδιακές παθήσεις;
Πόσο λίπος είναι ασφαλές για άτομα με καρδιακές παθήσεις;
Το λίπος είναι μια σημαντική θρεπτική ουσία που δεν μπορείτε να αποφύγετε. Ο λόγος, το σώμα χρειάζεται ακόμα λίπος για να λειτουργήσει σωστά. Λοιπόν, αλλά πραγματικά δεν μπορείτε να φάτε απρόσεκτα λιπαρά τρόφιμα.
Οι πάσχοντες από καρδιακές παθήσεις χρειάζονται έως και 15-25% λίπους από τις συνολικές τους θερμιδικές ανάγκες ανά ημέρα. Έτσι, για παράδειγμα, οι ανάγκες σας σε θερμίδες είναι περίπου 2.000 θερμίδες (kcal) την ημέρα, τότε οι θερμίδες από το λίπος που καταναλώνεται είναι περίπου 300-500 θερμίδες. Οι δικές σας ανάγκες σε θερμίδες πρέπει να υπολογίζονται με βάση το ύψος και τη σωματική σας δραστηριότητα.
Η ποσότητα πρόσληψης λίπους είναι ισοδύναμη με 33-55 γραμμάρια. Έτσι, σε μια μέρα οι άνθρωποι με 2.000 kcal θερμιδικές ανάγκες πρέπει να πληρούν τις απαιτήσεις σε λιπαρά όπως αναφέρθηκε παραπάνω.
Τότε τι γίνεται με τον κίνδυνο να επιδεινωθούν οι καρδιακές παθήσεις λόγω της κατανάλωσης λίπους; Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό 2014 Annals of Internal Medicine Journal έδειξε ότι στην πραγματικότητα η κατανάλωση λίπους δεν θα έκανε ένα άτομο άμεσα επηρεασμένο από καρδιακές παθήσεις. Επιπλέον, η κατανάλωση καλών τύπων λίπους μπορεί στην πραγματικότητα να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων ή καρδιακής προσβολής στους πάσχοντες.
Όχι μόνο η ποσότητα πρόσληψης λίπους, ο τύπος πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη
Αν φοβάστε να φάτε λίπος επειδή λέει ότι κάνει καρδιακές παθήσεις χειρότερα, τότε το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να είστε έξυπνοι για να επιλέξετε τον τύπο του λίπους που καταναλώνετε. Ακόμα κι αν χρειάζεστε λίπος κάθε μέρα, δεν μπορείτε να φάτε μόνο οποιοδήποτε είδος λίπους.
Για όσους από εσάς έχετε καρδιακή νόσο, συνιστάται να επιλέξετε τρόφιμα που περιέχουν υψηλά ακόρεστα λίπη και όχι κορεσμένα λίπη. Εκτός από τα κορεσμένα λίπη, θα πρέπει να αποφεύγετε τα τρόφιμα με trans λίπος που έχουν κακή επίδραση στην καρδιά.
Τα περισσότερα ακόρεστα λίπη προέρχονται από φυτικές τροφές, ενώ οι ζωοτροφές τείνουν να περιέχουν πολλά ακόρεστα λίπη. Ακολουθεί ένα παράδειγμα διαφόρων τροφίμων που περιέχουν ακόρεστα λιπαρά που μπορείτε να βασιστείτε στην καθημερινή πρόσληψη λίπους.
- Ξηροί καρποί.
- Αβοκάντο.
- Φυτικά έλαια όπως το ελαιόλαδο και το έλαιο canola.
- Διάφοροι τύποι θαλάσσιων ψαριών με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Για παράδειγμα, ο σολομός, ο τόνος και το σκουμπρί.
Εν τω μεταξύ, εδώ είναι λιπαρά τρόφιμα που πρέπει να μείνετε μακριά από επειδή περιέχουν κορεσμένα λιπαρά και trans λιπαρά.
- Gajih από το κρέας.
- Κοτόπουλο δέρμα.
- Διάφορα είδη τηγανισμένων τροφίμων.
- Μαργαρίνη.
- Τρόφιμα που είναι ήδη στη συσκευασία.
Όλα αυτά τα τρόφιμα θα πρέπει να αποφεύγονται έτσι ώστε οι καρδιακές παθήσεις σας να μην επαναλαμβάνονται ή να προκαλούν επιπλοκές. Εάν πραγματικά έχετε πρόβλημα να καθορίσετε πόσο λίπος είναι ιδανικό για εσάς, τότε είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο άμεσα.
