Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: 8 Τρόποι Για Να Μειώσετε Τη Ζάχαρη Στη Διατροφή Σας (Πρόγραμμα)
- 1. Βάλτε λαχανικά στο αγαπημένο σας μενού
- 2. Τα φρούτα μπορούν επίσης να αποτελέσουν ένα συμπληρωματικό συστατικό στο μαγείρεμα
- 3. Μάθετε πώς να επεξεργάζεστε τα καλά λαχανικά
- 4. Κάντε τα λαχανικά και τα φρούτα ένα σνακ
- 5. Κάντε το smoothies ή χυμό
Ιατρικό βίντεο: 8 Τρόποι Για Να Μειώσετε Τη Ζάχαρη Στη Διατροφή Σας (Πρόγραμμα)
Ως ένα είδος τροφής που οι ειδικοί υγείας πάντα συνιστούν λόγω των οφελών του στο σώμα, τα λαχανικά και τα φρούτα είναι επίσης τρόφιμα που συχνά δεν προτιμούνται πολύ από τους περισσότερους ανθρώπους. Δεν είναι λίγα παιδιά σε ενήλικες που δεν έχουν ή ακόμα και δεν τρώνε λαχανικά και φρούτα καθόλου για λόγους αντιπάθειας. Εάν στη συνέχεια νομίζετε ότι όσοι δεν αγαπούν τα λαχανικά και τα φρούτα μπορούν να πάρουν συμπληρώματα για να αντικαταστήσουν πλήρως τη διατροφική πρόσληψη από λαχανικά και φρούτα, τότε αυτό δεν είναι μια καλή λύση.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι που μπορείτε να κάνετε για να συνεχίσετε να τρώτε λαχανικά και φρούτα χωρίς να αισθάνεστε βασανισμένοι.
1. Βάλτε λαχανικά στο αγαπημένο σας μενού
Εάν εσείς ή τα μέλη της οικογένειάς σας δεν σας αρέσουν τα λαχανικά με τη μορφή λαχανικών (όπως το σπανάκι ή το σπανάκι), μπορείτε να το επεξεργαστείτε περνώντας τα λαχανικά στο μενού φαγητού και στην οικογένειά σας. Για παράδειγμα, βάζετε φέτες λάχανου, πράσινα μουστάρδα και καρότα σε τηγανητό ρύζι ή τα αγαπημένα τηγανητά σουτάκια. Δεν χρειάζεστε πολλά, απλά ξεκινήστε με μια μικρή μερίδα λαχανικών. Αν είστε εξοικειωμένοι με τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε την ποσότητα των λαχανικών.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε μαγειρέψει σωστά τα λαχανικά. Αν θέλετε να αναμειγνύετε τα λαχανικά στα τρόφιμά σας, μην υπερ-μαγειρεύετε τα λαχανικά επειδή εκτός από την υφή που γίνεται λιγότερο φρέσκο, μειώνονται επίσης τα βιταμινούχα μέταλλα και τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά.
2. Τα φρούτα μπορούν επίσης να αποτελέσουν ένα συμπληρωματικό συστατικό στο μαγείρεμα
Η γλυκιά και ξινή σάλτσα που χρησιμοποιεί ανανά ή σάλτσα τσίλι με ένα μίγμα νεαρών μάνγκο είναι ένας τύπος πιάτου που περιλαμβάνει τα φρούτα στα βασικά συστατικά του. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο για να εξοικειωθείτε με τον εαυτό σας και τους συγγενείς σας να τρώνε φρούτα. Αν και δεν υπάρχουν πάρα πολλά είδη φρούτων που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαζί με πιάτα, αλλά συνήθως τα φρούτα όπως ο ανανάς, το μάνγκο, το λεμόνι και ακόμη και το αβοκάντο μπορεί να είναι τα βασικά συστατικά της σάλτσας ή απλώς ως συμπλήρωμα. Αν και το ποσό που χρησιμοποιείται δεν είναι πολύ, αλλά αυτή η μέθοδος είναι αρκετά ισχυρή ώστε να περιλαμβάνει φρούτα στην καθημερινή διατροφή.
3. Μάθετε πώς να επεξεργάζεστε τα καλά λαχανικά
Δεν είναι όλα τα καλά λαχανικά τρώγονται μαγειρεμένα. Το Lalapan που αποτελείται από αγγούρι, μαρούλι και φύλλα βασιλικού για παράδειγμα είναι ένας τύπος λαχανικών που συνήθως τρώγεται ωμά. Υπάρχουν όμως και είδη λαχανικών που πρέπει πρώτα να μαγειρευτούν για να τα καταστήσουν πιο εύχρηστα. Για παράδειγμα, το κέλυ, το σπανάκι και το μπρόκολο. Η γνώση των τεχνικών επεξεργασίας λαχανικών μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα πλήρες σύνολο φυτικών θρεπτικών συστατικών ενώ παράγετε νόστιμα είδη τροφής και αυξάνετε την όρεξη.
Για παράδειγμα, μια καλή τεχνική μαγειρικής broccoli είναι με τη μέθοδο φλούδα. Αυτή είναι μια μέθοδος όπου βράζετε τα λαχανικά σε ζεστό νερό για περίπου 2 με 3 λεπτά και στη συνέχεια βάλτε τα λαχανικά σε κρύο νερό. Αυτή η μέθοδος θα διατηρήσει την τραγανή υφή του μπρόκολου, διασφαλίζοντας ταυτόχρονα ότι τα θρεπτικά συστατικά του μπρόκολου δεν χάνονται λόγω της επεξεργασίας
4. Κάντε τα λαχανικά και τα φρούτα ένα σνακ
Ένας από τους λόγους για τους οποίους εσείς, το παιδί σας ή τα μέλη της οικογένειάς σας δεν σας αρέσουν τα φρούτα λαχανικά είναι πιθανώς λόγω της γεύσης. Τα λαχανικά έχουν μερικές φορές μια πικρή ή δυσάρεστη γεύση. Τα φρούτα χάνουν επίσης σε άλλα σνακ όπως η σοκολάτα, το κέικ και το παγωτό. Αν έχετε αρχίσει να συμπεριλαμβάνετε λαχανικά και φρούτα στο καθημερινό μενού σας, προσπαθήστε να φτιάξετε φρούτα λαχανικά ως σνακ. Το πιο εύκολο παράδειγμα είναι να καταναλώνετε φρούτα ως σνακ σε σύγκριση με το παγωτό ή τη σοκολάτα. Φρούτα όπως μπανάνες, μάνγκο, παπάγια και πορτοκάλια είναι φρούτα που είναι κυρίαρχα γλυκά. Επιλέξτε τον τύπο φρούτων ως καθημερινό σνακ. Εκτός από την πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που είναι καλό για το σώμα, τα φρούτα περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, έτσι ώστε να σας κρατά γεμάτο μέχρι να έρθει η ώρα για ένα μεγάλο γεύμα και πάλι.
Επιπλέον, οι θερμίδες στα φρούτα τείνουν να είναι μικρές και χαμηλές σε λιπαρά. Μια μπάρα σοκολάτας μπορεί να περιέχει έως και 200 kcal, ενώ μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα βάρους 50 γραμμαρίων αντιστοιχεί σε 50 kcal θερμίδων. Εκτός από τα φρούτα, λαχανικά όπως μωρό καρότο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σνακ. Καθαρίστε το μωρό καρότο και τοποθετήστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Βεβαιωθείτε ότι αυτά τα υγιεινά σνακ είναι πρώτα στην περιοχή σας σε σύγκριση με άλλα σνακ.
5. Κάντε το smoothies ή χυμό
Ένας εύκολος τρόπος να φάτε τα λαχανικά και τα φρούτα είναι να αλλάξετε το σχήμα smoothies ή χυμό. Τώρα υπάρχουν περισσότερες αγορές smoothies και χυμό, μπορείτε εύκολα να βρείτε αυτά τα προϊόντα. Αλλά αν θέλετε να δοκιμάσετε το δικό σας χυμό, μπορείτε να δοκιμάσετε να μιγνύετε τα αγαπημένα σας λαχανικά και φρούτα. Προσπαθήστε πρώτα να φτιάξετε χυμούς φρούτων και στη συνέχεια να τα αναμίξετε με λαχανικά. Προσπαθήστε να μην χρησιμοποιήσετε υπερβολική ζάχαρη.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
- 4 ελλείποντα θρεπτικά συστατικά εάν δεν τρώτε φρούτα λαχανικά
- Εύκολη λύση για τα παιδιά να καλλιεργούνται λαχανικά και φρούτα
- Καλύτερο και χειρότερο χρόνο για να φάτε φρούτα και λαχανικά
