Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Why Big Oil Conquered The World
- Τι πρέπει να κάνετε για να μειώσετε την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
- 1. Σταματήστε να πίνετε γλυκά ποτά
- 2. Τρώτε περισσότερα λαχανικά για να γεμίσετε γρήγορα
- 3. Αρχίστε την κατανάλωση λίπους επιλέγοντας τη σωστή πηγή λίπους
- 4. Επιλέξτε σνακ που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
- 5. Διαβάστε τις πληροφορίες θρεπτικής αξίας για κάθε προϊόν διατροφής
- 6. Μειώστε τις τροφές με υδατάνθρακες αργά
Ιατρικό βίντεο: Why Big Oil Conquered The World
Μια διατροφή με υδατάνθρακες είναι ο πιο κοινός τρόπος για να ξεκινήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Εκτός από την παραγωγή λίπους, οι περισσότεροι τρώνε αμυλούχα τρόφιμα και τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη μπορούν να προκαλέσουν διαβήτη σε καρδιακές παθήσεις για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ακολουθούν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να ξεκινήσετε αυτή τη φορά για να μειώσετε την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Τι πρέπει να κάνετε για να μειώσετε την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
1. Σταματήστε να πίνετε γλυκά ποτά
Εάν προσπαθείτε να μειώσετε τα τρόφιμα με υδατάνθρακες, όσο το δυνατόν περισσότερο μείνετε μακριά από γλυκά ποτά, όπως γλυκό τσάι, σιρόπι, αναψυκτικά, συσκευασμένα χυμοί φρούτων, κονσερβοποιημένα καφέ ή σακετάν και άλλα. Εάν θέλετε να πιείτε τσάι, καφέ ή γάλα, μειώστε την ποσότητα ζάχαρης.
Η ζάχαρη στα γλυκά ποτά μπορεί να αυξήσει γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα δεν κάνει το στομάχι να αισθάνεται πλήρες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορείτε να συνεχίσετε να τρώτε πολλά μετά την κατανάλωση γλυκών ποτών. Ως αποτέλεσμα, αυτή η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη αυξάνει την πρόσληψη θερμίδων περιττό. Σύμφωνα με τη σχολή δημόσιας υγείας της Hardvard, τα γλυκά ποτά αποτελούν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για την παχυσαρκία και τον διαβήτη
Η καλύτερη επιλογή για ποτό σας είναι το νερό ή το μεταλλικό νερό. Εάν επιθυμείτε ένα ισχυρό ποτό, μπορείτε να αναμίξετε το δικό σας χυμό φρούτων στο σπίτι χρησιμοποιώντας φρέσκα φρούτα (χωρίς ζάχαρη, ναι!) Ή με νερό από φρέσκα φρούτα. Μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο τσάι και πικρό μαύρο καφέ ως εναλλακτική λύση στα ζαχαρούχα ποτά.
2. Τρώτε περισσότερα λαχανικά για να γεμίσετε γρήγορα
Τα λαχανικά είναι πηγή τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες. Η κατανάλωση ινωδών τροφών μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε γεμάτος περισσότερο, χωρίς να χρειάζεται να προσθέσετε πολλές θερμίδες στο σώμα σας.
Μη εύπεπτες ίνες όπως υδατάνθρακες, λίπη ή πρωτεΐνες που εισέρχονται στο σώμα. Η ίνα περιλαμβάνει αργή πέψη έτσι ώστε να μπορεί να γεμίσει το χώρο του στομάχου σε μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτό στη συνέχεια διεγείρει τον εγκέφαλο να πιστεύει ότι το σώμα σας είναι γεμάτο και πρέπει να σταματήσει να τρώει. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες δεν προκαλούν επίσης αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Οι φυτικές ίνες χρησιμεύουν επίσης για την πρόληψη και / ή αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, μία από τις παρενέργειες που εμφανίζονται όταν αρχίζετε να σταματάτε την πρόσληψη τροφής υδατανθράκων.
Επιλέξτε λαχανικά που περιέχουν λιγότερους υδατάνθρακες, όπως βλαστοί φασολιών, μπρόκολο, κουνουπίδι, μελιτζάνες, ντομάτες, μανιτάρια, σπανάκι, αγγούρι, μποκέτο, μαρούλι και σπανάκι.
3. Αρχίστε την κατανάλωση λίπους επιλέγοντας τη σωστή πηγή λίπους
Για να αντικαταστήσετε την απώλεια ενέργειας που καταναλώνετε από τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, επιτρέπεται να καταναλώνετε λίπος. Αλλά εξετάστε το είδος του λίπους. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, όπως τα τηγανητά τρόφιμα, το λιπαρό κόκκινο κρέας, το δέρμα κοτόπουλου και το γρήγορο φαγητό μπορούν να αυξήσουν την κακή χοληστερόλη στο σώμα. Αυτή η πηγή λίπους πρέπει να είναι πολύ περιορισμένη.
Επεκτείνετε να τρώτε τρόφιμα με υψηλά λιπαρά, όπως αβοκάντο, σολομό, σαρδέλες, ηλιόσπορους, ελαιόλαδο, αμύγδαλα, ψάρι και άπαχο κρέας κοτόπουλου. Το καλό λίπος, ακόρεστο λίπος, μπορεί να διατηρήσει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και να λειτουργήσει η καρδιά για να παραμείνει σταθερή.
4. Επιλέξτε σνακ που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Εάν τρώτε συχνά τηγανιτές πατάτες ως σνακ, αλλάξτε τη συνήθεια. Επιλέξτε σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Τα σνακ υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες είναι ένας ισχυρός τρόπος να μειωθεί η πείνα μεταξύ των ωρών του κύριου γεύματος. Παραδείγματα σνακ που μπορούν να καταναλωθούν είναι καρύδια όπως αμύγδαλα και edamame, γιαούρτι, tofu και tempeh.
5. Διαβάστε τις πληροφορίες θρεπτικής αξίας για κάθε προϊόν διατροφής
Για να μάθετε την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε ένα προϊόν διατροφής, διαβάστε την ετικέτα πληροφοριών θρεπτικής αξίας. Θυμηθείτε ότι η θρεπτική αξία ενός προϊόντος διατροφής βασίζεται στο τμήμα εξυπηρέτησης και όχι στο καθαρό βάρος του προϊόντος. Μην ξεγελιέστε να το διαβάσετε.
Ένα παράδειγμα είναι το εξής: Αγοράζετε το προϊόν X με καθαρό βάρος 60 γραμμαρίων. Στην ετικέτα πληροφοριών προϊόντος, ο αριθμός των υδατανθράκων είναι 10 γραμμάρια. Ο συνολικός υδατάνθρακας δεν αντιπροσωπεύει το περιεχόμενο ολόκληρης της συσκευασίας. Πρέπει επίσης να δείτε πληροφορίες σχετικά με τη δοσολογία.Εάν στην ετικέτα που γράφεται η δόση σερβιρίσματος είναι 30 gr, αυτό σημαίνει ότι κάθε 30 γραμμάρια του προϊόντος περιέχει 10 γραμμάρια υδατάνθρακα. Έτσι, εάν καταναλώσετε ένα πακέτο απευθείας στο τέλος, αυτό σημαίνει ότι έχετε καταναλώσει 20 γραμμάρια υδατανθράκων, όχι 10 γραμμάρια.
6. Μειώστε τις τροφές με υδατάνθρακες αργά
Η αλλαγή του τύπου της διατροφής θα έχει αντίκτυπο στην εργασία του μεταβολισμού του σώματος. Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες κάνουν το σώμα να χάσει τη μεγαλύτερη ενεργειακή του πηγή. Αυτό μπορεί να κάνει το μεταβολισμό του σώματός σας να τρέχει αργά, ως ένας τρόπος που ο οργανισμός εξοικονομεί τα εναπομείναντα αποθέματα ενέργειας.
Για να μειώσετε αυτές τις παρενέργειες, κάντε μικρές αλλαγές. Δώστε στον οργανισμό το χρόνο να προσαρμοστεί στις αλλαγές που έγιναν. Για παράδειγμα, αρχίστε με τη μείωση της ποσότητας ζάχαρης που χρησιμοποιείται συνήθως στα τρόφιμα ή τα ποτά που καταναλώνετε. Εάν το συνηθίζετε, μπορείτε να προσπαθήσετε να αποφύγετε εντελώς τη ζάχαρη για αρκετό καιρό. Ωστόσο, μην ξεχάσετε να προσαρμοστείτε στις ικανότητες του σώματός σας και στις καθημερινές σας δραστηριότητες.
Έχοντας μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν σημαίνει ότι εξαλείφονται τα τρόφιμα με υδατάνθρακες καθόλου. Να είστε σοφοί στη διαχείριση της καθημερινής σας δίαιτας, επειδή το σώμα χρειάζεται ακόμη πρόσληψη υδατανθράκων για να λειτουργεί σωστά. Η έλλειψη υδατανθράκων στην πραγματικότητα θα θέσει σε κίνδυνο την υγεία σας στο μέλλον.
