Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: Τι προκαλεί η έλλειψη βιταμίνης Β12 στον οργανισμό: Ποιοι «κινδυνεύουν» περισσότερο
- Επισκόπηση της βιταμίνης Β12
- Ασθένειες που οφείλονται στην έλλειψη βιταμίνης Β12
- 1. Αναιμία
- 2. Κατάθλιψη
- 3. Περιφερική νευροπάθεια
- 4. Γλωσσίτιδα
- 5. Δυσκοιλιότητα
Ιατρικό βίντεο: Τι προκαλεί η έλλειψη βιταμίνης Β12 στον οργανισμό: Ποιοι «κινδυνεύουν» περισσότερο
Η βιταμίνη Β12 χρησιμεύει στη διατήρηση της υγείας των νευρικών κυττάρων, των κυττάρων του αίματος και βοηθά στη συλλογή του DNA. Δυστυχώς, ορισμένοι εξακολουθούν να μην έχουν αυτή τη βιταμίνη. Ειδικά οι άνθρωποι που είναι χορτοφάγοι ή vegan. Προσέξτε, εάν έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, μπορεί να αντιμετωπίσετε ορισμένες ασθένειες. Ποιες ασθένειες μπορεί να εμφανιστούν λόγω έλλειψης βιταμίνης Β12;
Επισκόπηση της βιταμίνης Β12
Η βιταμίνη Β12 είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που δεν μπορεί να παραχθεί από το ίδιο το σώμα. Αυτές οι πηγές βιταμίνης Β12 προέρχονται κυρίως από ζωικές τροφές. Ευτυχώς, το σώμα μπορεί να αποθηκεύσει προσωρινά τη βιταμίνη Β12.
Ωστόσο, εάν δεν πάρετε μια τροφή που περιέχει βιταμίνη Β12, αυτά τα αποθέματα τελικά θα εξαντληθούν και το σώμα σας θα στερείται βιταμίνης Β12.
Αυτή η ανεπάρκεια βιταμινών παρεμβάλλεται σε πολλές σωματικές λειτουργίες, ειδικά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και σχετίζεται με νευρικές συνθήκες.
Ασθένειες που οφείλονται στην έλλειψη βιταμίνης Β12
1. Αναιμία
Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει αναιμία, ειδικά μεγαλοβλαστική αναιμία. Η μεγαλοβλαστική αναιμία είναι μια διαταραχή του αίματος που εμφανίζεται όταν ο αριθμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων καλής ποιότητας είναι μικρότερος από τον κανονικό. Όταν το σώμα δεν έχει αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια για να λειτουργήσει σωστά, οι ιστοί και τα όργανα μπορεί να μην πάρουν αρκετό οξυγόνο.
Οι πιο συνηθισμένες αιτίες αυτής της κατάστασης είναι η μεγαλοβλαστική αναιμία λόγω έλλειψης βιταμίνης Β12 και έλλειψης φολικού οξέος στο σώμα.
Και τα δύο αυτά θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την παραγωγή υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων. Όταν και οι δύο λείπουν, η ικανότητα του σώματος να παράγει ερυθρά αιμοσφαίρια με καλή ποιότητα μειώνεται. Τα προκύπτοντα ερυθροκύτταρα γίνονται πολύ μεγάλα και εύθραυστα.
Αυτά τα πολύ μεγάλα και εύθραυστα ερυθρά αιμοσφαίρια δεν μπορούν να βγουν από το μυελό των οστών για να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και στη συνέχεια δεν μπορούν να μεταφέρουν οξυγόνο σε όλους τους ιστούς του σώματος. Ως αποτέλεσμα, οι ιστοί του σώματος στερούνται οξυγόνου.
Εάν συμβαίνει αυτό, εμφανίζονται διάφορα συμπτώματα αναιμίας, που κυμαίνονται από την αδυναμία, την κούραση, τους πονοκεφάλους, μέχρι τα ούλα να γίνονται ανοιχτά.
2. Κατάθλιψη
Αναφέρεται στη σελίδα της Κλινικής Mayo, η έλλειψη βιταμίνης Β12 σχετίζεται με την εμφάνιση κατάθλιψης. Η βιταμίνη Β12 και άλλες βιταμίνες Β συνεργάζονται για να παράγουν χημικές ουσίες του σώματος που επηρεάζουν τη διάθεση και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Επομένως, όταν η ποσότητα της βιταμίνης Β12 μειωθεί, αυτό θα διαταράξει την ισορροπία της παραγωγής χημικών προϊόντων στον εγκέφαλο.
3. Περιφερική νευροπάθεια
Η κατάσταση της έλλειψης βιταμίνης Β12 στο σώμα μπορεί επίσης να προκαλέσει προβλήματα νεύρων. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 καταστρέφει τη θήκη μυελίνης που λειτουργεί γύρω και προστατεύει τα νεύρα. Χωρίς αυτόν τον προστάτη, το νεύρο σταματά να λειτουργεί σωστά. Αυτή η διαταραχή ονομάζεται περιφερική νευροπάθεια.
Μόλις μια μικρή ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να επηρεάσει ακόμη και τη συνολική εργασία του νευρικού συστήματος και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Η βλάβη των νεύρων που οφείλεται στην έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να συμβεί μόνιμα εάν δεν αντιμετωπιστεί αμέσως. Τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα είναι μούδιασμα και μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια.
4. Γλωσσίτιδα
Η έλλειψη βιταμίνης Β12 στο σώμα μπορεί επίσης να προκαλέσει διαταραχές της στοματικής κοιλότητας, μία από τις οποίες είναι στη γλώσσα που ονομάζεται γλωσσίτιδα. Η γλωσίτιδα είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει την κατάσταση μιας φλεγμονώδους γλώσσας. Αν αντιμετωπίζετε γλωσσίτιδα, η γλώσσα θα αλλάξει χρώμα και σχήμα, θα αισθανθεί επώδυνη, πιο κόκκινη και πρησμένη.
Η φλεγμονή λόγω γλωσσίτιδας μπορεί να κάνει τη γλώσσα να αισθάνεται ομαλή λόγω των μικρών εξογκωμάτων που πρέπει να είναι στη γλώσσα σας να εξαφανίζονται.
Εκτός από τη γλώσσα, η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί επίσης να προκαλέσει σύνδρομο καψίματος στο στόμα. Συμπτώματα ξηροστομίας, αυξημένη δίψα, πόνο στο στόμα, μυρμήγκιασμα ή μούδιασμα στη γλώσσα και στα χείλη και παρουσία αίσθησης καψίματος στα χείλη, τη γλώσσα, τα ούλα, τον ουρανίσκο και το λαιμό.
5. Δυσκοιλιότητα
Η πιο σοβαρή αναιμία σε άτομα που δεν έχουν βιταμίνη Β12 έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα, όπως δυσκοιλιότητα (δυσκοιλιότητα) και να προκαλέσει κοιλιακό άλγος. Εάν η βιταμίνη Β12 εξακολουθεί να είναι ανεπαρκής, η δυσκοιλιότητα θα επιδεινωθεί.
Η λήψη τροφών πλούσιων σε βιταμίνη Β12 πρέπει να αυξηθεί για να ξεπεραστούν αυτές οι επιπτώσεις. Για παράδειγμα, το συκώτι του βοείου κρέατος, ο σολομός και ο τόνος. Για όσους από εσάς είστε vegan ή χορτοφάγοι, μπορεί να χρειαστείτε ένα συμπλήρωμα βιταμίνης Β12 σύμφωνα με τη συμβουλή του γιατρού σας.
