5 νόστιμες δημιουργίες συνταγής κουάκερ για πρωινό και βραδινό απογευματινό Interlude

Περιεχόμενα:

• 5 Νόστιμες και ορεκτικές συνταγές κουάκερ
  
• 1. Κουάκερ κοτόπουλου
  
• 2. Κουάκερ μυελού
  
• 3. Κουάκερ Manado
  
• 4. Χυλό πράσινου φασολιού
  
• 5. Μαύρο κολλώδες ρύζι κουάκερ
  

Το κουάκερ είναι ένα αγαπημένο φαγητό για πολλούς ανθρώπους. Υπάρχουν εκείνοι που το τρώνε το πρωί πριν από την έναρξη της δραστηριότητας, υπάρχουν επίσης εκείνοι που τους αρέσει να σερβίρουν χυλό το απόγευμα ως ένα υπέροχο μενού σνακ. Αλλά το πιο σημαντικό, δεν πρέπει πάντα να βγείτε από το σπίτι για να απολαύσετε αυτό το πιάτο. Οπλισμένοι με διάφορα είδη συνταγών κουάκερ, μπορείτε να είστε δημιουργικοί για να φτιάξετε συνταγές χυμού σύμφωνα με τη γεύση.

5 Νόστιμες και ορεκτικές συνταγές κουάκερ

Το κουάκερ μπορεί να γίνει σε οποιοδήποτε μενού, ως τροφή για το μικρό σας που μαθαίνει να μασάει, για πρωινό το πρωί, μέχρι να σερβίρει σε μια οικογενειακή συγκέντρωση. Ναι, το κουάκερ φαίνεται να είναι αξιόπιστο ως πιάτο για διάφορες καταστάσεις.

Εκτός από την υγιεινή και την πλήρωση, η διαδικασία παρασκευής που δεν παίρνει πολύ χρόνο, κάνοντας χυλό είναι συχνά η επιλογή πολλών ανθρώπων. Εδώ είναι μερικές υγιείς συνταγές κουάκερ που μπορείτε να δοκιμάσετε να κάνετε στο σπίτι.

1. Κουάκερ κοτόπουλου

Αυτό το μενού χυλού είναι φυσιολογικό, αλλά παραμένει αγαπημένο πολλών ανθρώπων. Ναι, το νόστιμο κρέας κοτόπουλου κάνει το χυλό ακόμη πιο νόστιμο. Δεν μπορώ να περιμένω να δοκιμάσω την υγιή συνταγή χυλό κοτόπουλο; Αυτή είναι μια συνταγή που μπορείτε να δοκιμάσετε.

Υλικό χαρτοπολτού:

• 200 γραμμάρια ρύζι, καθαρίστε το
• 2.000 ml νερού (ρυθμίστε με ρύζι)
• 1 φύλλο δάφνης
• 3 κουταλάκια αλάτι

Σοβαρά συστατικά:

• ½ κοτόπουλο
• 1,000 ml νερού
• 2 κουταλιές αλάτι
• 2 κουταλιές της σούπας μαγειρικό λάδι, για τη σαλάτα
• 1/2 εκ. Μοσχοκάρυδο
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη πιπεριού
• 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας

Ομαλά συστατικά καρυκευμάτων:

• 10 ασκαλώνια
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 1 εκ. Κουρκούμης
• 1 κουταλάκι καβουρδισμένο κορίανδρο
• 5 καρύδια πεκάν

Συμπληρωματικά υλικά:

• ½ βραστό κοτόπουλο, το οποίο έχει ληφθεί
• 3 φρούτα cakwe
• 3 ραβδιά σέλινου, κομμένα σε λεπτές φέτες
• 100 γραμμάρια tongcai
• 6 κουταλιές της σάλτσας σόγιας
• 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να κάνετε:

1. Μαγειρέψτε ρύζι, νερό και φύλλα δάφνης έως ότου το ρύζι αρχίσει να σπάσει, στη συνέχεια προσθέστε αλάτι.
2. Συνεχίστε να μαγειρεύετε για περίπου 60 λεπτά, ανακατεύοντας έως ότου το ρύζι μετατραπεί σε ελαφρώς χοντρό χυλό. Μόλις μαγειρευτεί, απενεργοποιήστε τη θερμότητα και ανασηκώστε τον πολτό.
3. Στη συνέχεια, κάντε τη σάλτσα από το κουάκερ βράζοντας το κοτόπουλο στο νερό που έχει προστεθεί στο αλάτι. Βράζετε μέχρι το μαλακό κοτόπουλο. Στη συνέχεια διαχωρίστε το κοτόπουλο και το κοτόπουλο.
4. Θερμαίνετε το λάδι μαγειρέματος και στη συνέχεια τηγανίζετε τα μπαχαρικά μέχρι να αρωματιστούν και να μαγειρευτούν.
5. Προσθέστε τα μαγειρεμένα μπαχαρικά στο απόθεμα κοτόπουλου. Προσθέστε μοσχοκάρυδο, πιπέρι και σάλτσα σόγιας. Αφήστε το μέχρι να βράσει το κουάκερ και, στη συνέχεια, σηκώστε το.
6. Θερμαίνετε το λάδι μαγειρέματος σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια τηγανίζετε το κοτόπουλο μέχρι να γίνει κίτρινο. Μετά το μαγείρεμα, αφαιρέστε και τεμαχίστε το κοτόπουλο.
7. Τοποθετήστε το χυλό σε ένα μπολ σερβιρίσματος, ρίξτε τη σάλτσα και στη συνέχεια πασπαλίστε με τα συστατικά της χοιρομηδόνας που παρέχονται.
8. Το κοτόπουλο είναι έτοιμο να σερβιριστεί ενώ είναι ζεστό.

2. Κουάκερ μυελού

Θέλετε να φάτε χυλό αλλά δεν θέλετε να είναι αλμυρό; Μπορείτε να κάνετε μια συνταγή κουάκερ μυελού που είναι απαλή και έχει μια γλυκιά γεύση. Ναι, μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτή τη συνταγή κουάκερ μυελού στο σπίτι.

Υλικό χαρτοπολτού:

• 200 γραμμάρια αλεύρι ρυζιού
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 4 κομμάτια φύλλων pandan
• 1.500 ml γάλακτος καρύδας από 1 καρύδα

Συστατικά για σάλτσα καστανής ζάχαρης:

• 350 ml καφέ ζάχαρη, λεπτή χτένα
• 500 ml νερού
• 3 κομμάτια φύλλων pandan
• ¼ αλάτι

Πώς να κάνετε:

1. Κάνετε σιρόπι καφέ ζάχαρης με ζέση καφέ ζάχαρη με νερό, φύλλα pandan και αλάτι μέχρι βρασμού και πάχυνση. Τότε αφήστε το στην άκρη.
2. Κάνετε κουάκερ μυελού με το μαγείρεμα μείγμα αλεύρι ρυζιού, αλάτι, pandanus και γάλα καρύδας σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε το μείγμα για περίπου 20 λεπτά μέχρι να ανατινάξει. Τότε αφήστε το στην άκρη.
3. Σερβίρετε το κουάκερ μυρωδιού με σάλτσα καφέ ζάχαρης.

3. Κουάκερ Manado

Για όσους από εσάς επιθυμείτε ένα πιάτο κουάκερ με μια γεύση που δεν είναι πολύ γλυκιά, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το χαρτοπολτό. Ειδικά με την προσθήκη λαχανικών, η οποία φυσικά θα παρέχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά σε αυτόν τον πολτό.

Υλικά:

• 250 γραμμάρια ρύζι, πλύση, αποστράγγιση
• 1,500 ml νερού
• 2 ραβδιά λεμονόχορτο, μώλωπες
• 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ, απλώστε το
• 2-3 κουταλιές αλάτι
• 500 γραμμάρια νεαρών καλαμποκιού, λεπτή χτένα
• 2 μάτσα φύλλα σπανάκι, μεσημεριανό
• 2 τσαμπιά φύλλα kangkung, Siangi
• 1 μάτσο φύλλα βασιλικού, πάρτε τα φύλλα
• 100 γραμμάρια αλατισμένου ψαριού, τηγανητά

Πώς να κάνετε:

1. Βράζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι, το λεμόνι, το τζίντζερ. Μαγειρέψτε μέχρι να βράσει και το ρύζι μαγειρεύεται στο μισό. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι και καλαμπόκι, ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
2. Μαγειρέψτε έως ότου ανθίσει το ρύζι, μετά εισάγετε τα φραγκοστάφυλα και περιμένετε μέχρι να μαγειρευτούν τα μαρμελάδες.
3. Αφού μαγειρευτούν οι μαρμελάδες, ανακατέψτε το σπανάκι, το καλαμπόκι και τα φύλλα βασιλικού, ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν και όλα τα συστατικά μαγειρεύονται. Στη συνέχεια, ανασηκώστε και αφήστε το στην άκρη
4. Σερβίρετε τη σάλτσα Manado ενώ είναι ζεστή. Σερβίρετε με αλατισμένο ψάρι ως συμπλήρωμα.

4. Χυλό πράσινου φασολιού

Μια άλλη συνταγή για το γλυκό κουάκερ είναι το πράσινο χυλό φασολιών. Η κουάκερ γεμάτη φυτική πρωτεΐνη είναι κατάλληλη για όσους από εσάς βρίσκονται σε πρόγραμμα απώλειας βάρους. Έλα, ρίξτε μια ματιά στη συνταγή για χυλό φασολιών που έχει αυτή τη γλυκιά και εύγευστη γεύση.

Υλικά:

• 100 γραμμάρια πράσινα φασόλια
• 1 φέτα μεσαίου μεγέθους τζίντζερ, ξεφλουδισμένο, θρυμματισμένο
• 1,500 ml νερού
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 150 γραμμάρια καστανής ζάχαρης
• 2 κομμάτια φύλλων pandan
• 250 ml γάλακτος καρύδας από 1 καρύδα
• ¼ αλάτι

Πώς να κάνετε:

1. Βράζετε πράσινα φασόλια, νερό και τζίντζερ μέχρι να ψηθούν και να ανθίσουν.
2. Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, στη συνέχεια ανακατέψτε έως ότου τα πράσινα φασόλια βράσουν και προσφέρονται.
3. Προσθέστε καστανή ζάχαρη, στη συνέχεια ανακατέψτε και μαγειρέψτε έως ότου η ζάχαρη διαλύσει με τα πράσινα φασόλια.
4. Προσθέτουμε το γάλα καρύδας και το αλάτι, στη συνέχεια μαγειρέψουμε μέχρι να βράσει το κουάκερ και να μαγειρέψει αρκετά, αφαιρέστε και στραγγίστε.
5. Το πράσινο κουάκερ είναι έτοιμο να σερβιριστεί.

5. Μαύρο κολλώδες ρύζι κουάκερ

Εκτός από το πράσινο χυλό φασολιών, μαύρο κολλώδες ρύζι κουάκερ είναι επίσης συνήθως μια εναλλακτική επιλογή μενού το απόγευμα ή ως μενού πρωινό. Η περιεκτικότητα σε σύνθετους υδατάνθρακες που λαμβάνονται από μαύρο κολλώδες ρύζι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καθημερινή σας ενέργεια.

Υλικά:

• 300 γραμμάρια μαύρου κολλώδους ρυζιού, απολαύστε 2 ώρες
• 2.000 ml νερού
• 3 κομμάτια φύλλων pandan
• 1 φέτα μεσαίου μεγέθους τζίντζερ, θρυμματισμένο
• 175 γραμμάρια καφέ ζάχαρη, λεπτή χτένα
• 50 γραμμάρια ζάχαρης
• 1 κουταλάκι αλάτι

Σοβαρά συστατικά:

• 500 ml γάλακτος καρύδας, από 1 καρύδα
• ¼ αλάτι
• 1 φύλλο φύλλων pandan

Πώς να κάνετε:

1. Ζεσταίνουμε το νερό στο τηγάνι, προσθέτουμε το μαύρο κολλώδες ρύζι που έχει μείνει για 2 ώρες, το αλάτι και τα φύλλα πανδάν. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το κολλώδες ρύζι.
2. Προσθέστε καστανή ζάχαρη, κοκκοποιημένη ζάχαρη και αλάτι, στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να διανεμηθούν ομοιόμορφα.
3. Μειώστε τη θερμότητα, συνεχίστε να μαγειρεύετε μέχρι να πάψει ο πολτός και στη συνέχεια να σηκωθεί.
4. Βράζουμε το γάλα καρύδας για το ζωμό, μαζί με αλάτι και φύλλα πανδάν. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι βρασμού, ανυψώστε.
5. Ρίξτε μαύρο κολλώδες ρύζι σε ένα μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε με σάλτσα γάλακτος καρύδας.
6. Μαύρο κολλώδες ρύζι κουάκερ είναι έτοιμο να σερβιριστεί.