Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: 8 Τρόποι Για Να Μειώσετε Τη Ζάχαρη Στη Διατροφή Σας (Πρόγραμμα)
- Η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης προκαλεί αύξηση του σωματικού βάρους
- Απλά η μείωση της μερίδας της καθημερινής ζάχαρης αμέσως αισθάνεται τα οφέλη
- Πόση ζάχαρη θα πρέπει να μειωθεί;
Ιατρικό βίντεο: 8 Τρόποι Για Να Μειώσετε Τη Ζάχαρη Στη Διατροφή Σας (Πρόγραμμα)
Η κατανάλωση πολλών ζαχαρούχων τροφίμων είναι πανομοιότυπη με τον διαβήτη και την παχυσαρκία, γεγονός που μπορεί να ανοίξει την πύλη σε περισσότερες άλλες χρόνιες παθήσεις. Για το λόγο αυτό, εσείς και η οικογένειά σας πρέπει να αρχίσετε να μειώνετε την ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης, ώστε να ζείτε πιο υγιεινά. Αλλά πόση ποσότητα ζάχαρης θα πρέπει να μειωθεί για να προστατευθεί από τον κίνδυνο αυτών των ασθενειών και πώς θα τα μειώσετε; Δείτε περισσότερα σε αυτό το άρθρο.
Η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης προκαλεί αύξηση του σωματικού βάρους
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορεί να σκεφτείτε ότι τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν το σωματικό βάρος. Έτσι, όταν εκτελείτε πρόγραμμα απώλειας βάρους, αποφεύγετε να καταναλώνετε λιπαρά τρόφιμα, όπως τα τηγανητά τρόφιμα, γρήγορο φαγητό, λιπαρά κρέατα και άλλα.
Αλλά μην κάνετε κανένα λάθος, θα πρέπει επίσης να μειώσετε την κατανάλωση ζάχαρης όταν θέλετε να χάσετε βάρος. Επειδή, στο σώμα, η περίσσεια ζάχαρης από την καθημερινή διατροφή σας θα αποθηκευτεί με τη μορφή λίπους που μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους.
Αυτό το αποτέλεσμα θα είναι σίγουρα το ίδιο αν "γλυκά" πίνετε γλυκές συσκευασίες. Τα περισσότερα ποτά συσκευασίας εμπλουτίζονται με τεχνητά γλυκαντικάπου μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία.
Απλά η μείωση της μερίδας της καθημερινής ζάχαρης αμέσως αισθάνεται τα οφέλη
Μια πρόσφατη μελέτη αποδείχθηκε αρκετά περίεργη. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο The Journal of the American Osteopathic Association (JAOA), αποδεικνύει ότι η μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης για λιγότερο από δύο εβδομάδες μπορεί να βελτιώσει τη μεταβολική λειτουργία και να βελτιώσει τη γενική υγεία τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών.
Η μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης, ιδιαίτερα της ζάχαρης φρουκτόζης (όπως το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη που συνήθως περιέχεται στα αναψυκτικά), μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας, του λιπώδους ήπατος και του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η φρουκτόζη μπορεί να επιταχύνει την αποθήκευση ζάχαρης στο συκώτι με τη μορφή λίπους. 90% φρουκτόζη μεταβολίζεται στο ήπαρ και μετατρέπεται σε λίπος έως 18,9 φορές ταχύτερα από τη γλυκόζη (για παράδειγμα: επιτραπέζια ζάχαρη).
Η φρουκτόζη δεν έχει θρεπτική αξία και ενεργοποιεί σήματα κορεσμού στον εγκέφαλο. Έτσι, αν και το σώμα σας το έχει καταναλώσει σε μεγάλες ποσότητες και το αποθηκεύσει ως λίπος, ο εγκέφαλος δεν συνειδητοποιεί ότι έχετε φάει. Ως αποτέλεσμα, θα συνεχίσετε να αισθάνεστε πεινασμένοι. Αυτό μπορεί στη συνέχεια να σας ενθαρρύνει να τρώτε ξανά και ξανά, έτσι το σωματικό βάρος σας αυξάνεται και ο κίνδυνος της ασθένειας αυξάνεται.
Η φρουκτόζη είναι ζάχαρη που απαντάται φυσικά σε φρούτα, αλλά σε μικρές ποσότητες. Έτσι μην ανησυχείτε, η φρουκτόζη στα φρούτα δεν θα θέσει σε κίνδυνο την υγεία σας. Αλλά η ζάχαρη φρουκτόζης που περιέχεται στα αναψυκτικά ή τα γλυκά τρόφιμα είναι πολύ υψηλή και μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία σας.
Πόση ζάχαρη θα πρέπει να μειωθεί;
Η μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης, ιδιαίτερα του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, είναι ένας εύκολος τρόπος για να βελτιώσετε την υγεία σας χωρίς να χρειάζεται να πάτε σε δίαιτα και να περιορίσετε την πρόσληψη θερμίδων. Έτσι, για όσους από εσάς έχετε υπερβολικό βάρος ή φυσιολογικό, θα πρέπει να μειώσετε τώρα την κατανάλωση ζάχαρης.
Ο ΠΟΥ συστήνει να περιορίσετε την κατανάλωση ζάχαρης σε λιγότερο από 5-10% της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων. Ή, όχι περισσότερο από 30 γραμμάρια ζάχαρης (περίπου 7 κουταλάκια του γλυκού) την ημέρα. Προσπαθήστε να υπολογίσετε, είναι η κατανάλωση ζάχαρης λιγότερο από 30 γραμμάρια την ημέρα ή ακόμα περισσότερο; Όχι μόνο προσθέτετε ζάχαρη σε τσάι ή καφέ που κάνετε, αλλά υπολογίζετε επίσης τη ζάχαρη σε γλυκά τρόφιμα, συσκευασμένα τρόφιμα και ποτά συσκευασίας που καταναλώνετε.
Μπορεί να είναι δύσκολο να υπολογίσετε πόση ζάχαρη έχει εισέλθει στο σώμα σας, αλλά προσπαθήστε να μειώσετε αργά την κατανάλωση ζάχαρης. Εάν καταναλώνετε συσκευασμένα τρόφιμα ή ποτά, κάνετε τη συνήθεια να βλέπετε τις πληροφορίες διατροφικής αξίας στη συσκευασία. Αυτό γίνεται για να διαπιστώσετε πόση περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι σε αυτό. Έτσι, σας διευκολύνει να υπολογίσετε πόση ζάχαρη καταναλώνετε.
