Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: 15 PLANTS YOU CAN EASILY GROW IN YOUR OWN KITCHEN
- Πρέπει να εμποδίσω τα αλλεργιογόνα να σερβιριστούν στο σπίτι;
- Παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη
- Συμβουλές για να κρατήσετε το σπίτι σας ασφαλές
Ιατρικό βίντεο: 15 PLANTS YOU CAN EASILY GROW IN YOUR OWN KITCHEN
Ένα από τα ευκολότερα μέρη για τη διαχείριση αλλεργιών τροφίμων είναι στο σπίτι. Εδώ, έχετε τον έλεγχο: αποφασίζετε πότε και πώς εισάγονται διαφορετικά τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συμβουλές για να βοηθήσετε το σπίτι σας να γίνει ένας "ασφαλής χώρος", ένας χώρος όπου μπορείτε να χαλαρώσετε εσείς και η οικογένειά σας, γνωρίζοντας ότι έχετε ελαχιστοποιήσει την πιθανότητα λήψης επικίνδυνων αλλεργιογόνων.
Πρέπει να εμποδίσω τα αλλεργιογόνα να σερβιριστούν στο σπίτι;
Ορισμένες οικογένειες αποφασίζουν να επιτρέψουν τα αλλεργιογόνα στα σπίτια τους, αλλά λαμβάνουν προφυλάξεις για να φροντίσουν τα μέλη της οικογένειας που έχουν τροφικές αλλεργίες. Αλλά μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε πλήρη πρόληψη.
Για να αποφασίσετε ποια προσέγγιση είναι καλύτερη για εσάς, είναι σημαντικό να εξετάσετε τις ανάγκες και τον τρόπο ζωής της οικογένειάς σας. Ρωτήστε τον εαυτό σας τις ακόλουθες ερωτήσεις που μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφασίσετε:
- Τι;Υπάρχει μέχρι στιγμής κάποια εμπειρία σχετικά με τις αλλεργικές αντιδράσεις στο σπίτι;
- Αν τα αλλεργιογόνα είναι πραγματικάαπαγόρευσηαπό το σπίτι, θα κάνει δύσκολη για άλλα μέλη της οικογένειας;
- Πόσα παιδιά είναι στο σπίτι και πόσο χρονών είναι αυτά;
- Πώς θα επηρεάσουν οι αποφάσεις μας την ποιότητα ζωής στο σπίτι ως σύνολο;
- Εάν αποφασίσουμε να μην παρέχουμε καθόλου αλλεργιογόνα στα τρόφιμα, πώς διδάσκουμε τα παιδιά που έχουν τροφικές αλλεργίες να παρακολουθούν αλλεργίες έξω από το σπίτι;
Παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη
Καθώς απαντάτε σε αυτές τις ερωτήσεις, πρέπει να λάβετε υπόψη σας ορισμένους παράγοντες:
- Ορισμένα αλλεργιογόνα είναι ευκολότερα προληπτικά από άλλα. Για παράδειγμα, κάνοντας το σπίτι σας απαλλαγμένο από φιστίκια δεν είναι δύσκολο για άλλα μέλη της οικογένειας. Από την άλλη πλευρά, το γάλα, τα αυγά ή το σιτάρι μπορεί να είναι δύσκολο να αφαιρεθεί εντελώς. Μπορείτε να λάβετε ισχυρές προφυλάξεις που δημιουργούν ένα ασφαλές περιβάλλον, ακόμα και αν αφήσετε αυτά τα τρόφιμα στο σπίτι σας.
- Η διαβίωση γύρω από τα αλλεργιογόνα τροφίμων μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά και τα άτομα με τροφικές αλλεργίες να αντεπεξέλθουν καθώς μεγαλώνουν και να ξεκινήσουν να περνούν περισσότερο χρόνο μακριά από το σπίτι. Να μάθουν πώς να αποφεύγουν τα αλλεργιογόνα στο σπίτι, καθώς και πώς να χειρίζονται τις αντιδράσεις τους, να ηρεμούν τους φόβους και να παρέχουν τις ικανότητες που χρειάζονται για να παραμείνουν ασφαλείς, ανεξάρτητα από το πού είναι.
- Το να βλέπεις το οικογενειακό περιβάλλον είναι πολύ σημαντικό. Συνήθως κάθονται μαζί για να φάτε την καθορισμένη ώρα; Ή μήπως όλοι έρχονται και πάνε, χρησιμοποιώντας την κουζίνα και την τραπεζαρία ακανόνιστα; Αν η κατάστασή σας μοιάζει περισσότερο με την τελευταία, ίσως είναι πιο δύσκολο να αποφύγετε τα τρόφιμα που προκαλούν αλλεργίες.
- Πόσο χρονών είναι το παιδί σας που έχει τροφικές αλλεργίες; Η ηλικία και το επίπεδο ωριμότητας μπορούν να διαδραματίσουν ρόλο στην ετοιμότητα των παιδιών να προστατευθούν με ασφάλεια.
Συμβουλές για να κρατήσετε το σπίτι σας ασφαλές
Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για να διατηρήσετε την αλλεργική στο σπίτι σας δωρεάν:
- Όλα τα μέλη της οικογένειας πρέπει να πλένουν τα χέρια τους πριν και μετά τα γεύματα για να αποφύγουν τη μετακίνηση των αλλεργιογόνων.
- Καθαρίστε το τραπέζι μετά την προετοιμασία της τροφής και μετά το φαγητό Για να αφαιρέσετε αποτελεσματικά την πρωτεΐνη τροφίμων από την επιφάνεια, πλύνετε την επιφάνεια με σαπούνι και νερό.
- Κάνετε καθαρά παρασκευάσματα τροφίμων για να αποφύγετε αλλεργική επαφή. Οι πίνακες, οι πλάκες κοπής, τα μαχαίρια, τα κουτάλια, τα κύπελλα μέτρησης, τα κύπελλα και άλλος εξοπλισμός για την παρασκευή τροφίμων μεταξύ των τροφίμων πρέπει να είναι πραγματικά καθαρά. Διαθέτει ξεχωριστό σύνολο εξοπλισμού για ασφαλή και ασφαλή χειρισμό τροφίμων. Ορισμένες οικογένειες χρησιμοποιούν ξεχωριστές πλάκες (συνήθως χαρακτηρίζονται με διαφορετικά χρώματα).
- Ξεχωρίστε ασφαλή και μη ασφαλή τρόφιμα σε ειδικά ράφια και ψυγεία, κρατήστε όλα τα τρόφιμα σε κλειστό δοχείο.
- Επισημάνετε και τα τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες ή αυτά που είναι ασφαλή.
- Προσοχή στα αλλεργιογόνα κατά το μαγείρεμα. κρατήστε μια απόσταση από την περιοχή μαγειρέματος και αφήστε τον αέρα να καθαριστεί για 30 λεπτά πριν εισέλθετε στο δωμάτιο.
- Για τα παιδιά, μια σταθερή διάταξη καθισμάτων στο γραφείο μπορεί να σας βοηθήσει. Αυτό εμποδίζει τα παιδιά να ανταλλάσσουν τρόφιμα.
