Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Ρώσος βιολόγος: «Ο θάνατος του ανθρώπου αρχίζει από το στομάχι και το παχύ έντερο – Πώς θα καταλάβ
- Σχέση με τη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και την υγεία των εντέρων
- Η έλλειψη υδατανθράκων αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου
- Οι υδατάνθρακες αυξάνουν σημαντικές χημικές ενώσεις στο έντερο
- Μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες είναι εντάξει, αλλά ...
Ιατρικό βίντεο: ✅ Ρώσος βιολόγος: «Ο θάνατος του ανθρώπου αρχίζει από το στομάχι και το παχύ έντερο – Πώς θα καταλάβ
Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι μια δίαιτα που ακολουθείται σήμερα. Επειδή, αυτή η διατροφή είναι γνωστό ότι έχει πολλά οφέλη, ένα από τα οποία είναι η απώλεια βάρους. Από την άλλη πλευρά, μια μελέτη δείχνει την επίδραση μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες που είναι επιζήμια για την υγεία των εντέρων, εάν γίνει υπερβολικά ακραία. Έτσι, πρέπει να είστε σοφός όταν τρέχετε αυτή τη δίαιτα.
Σχέση με τη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και την υγεία των εντέρων
Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες έχουν πολλά οφέλη, αλλά οι πολύ χαμηλοί υδατάνθρακες βλάπτουν επίσης το σώμα σύμφωνα με έρευνα που διεξήγαγε ένας καθηγητής Richard Agans από το Wright State University Dayton στο περιοδικό Applied and Environmental Microbiology το 2018.
Ο Richard Agans και η ομάδα του σκόπευαν να δουν τι συμβαίνει με την κατάσταση του εντέρου όταν ένα άτομο αλλάζει τη διατροφή του από μια ισορροπημένη διατροφή, σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.
Στη μελέτη αυτή ο Αgans έγραψε ένα αντίγραφο των ανθρώπινων εντέρων χρησιμοποιώντας διάφορα εργαλεία με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας για να διεξαγάγει την έρευνά τους, καθώς και χρησιμοποιώντας κόπρανα από τους δότες για να πραγματοποιήσουν αυτή την έρευνα.
Η μελέτη του Agans και της ομάδας διαπίστωσε ότι όταν κάποιος σε μια ισορροπημένη διατροφή μεταβαίνει σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υδατάνθρακες, ο αριθμός των βακτηρίων στα έντερα τους μειώνεται.
Η μειωμένη ποσότητα βακτηρίων που απαιτούνται από το έντερο σταδιακά θα μειώσει την παραγωγή λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών βραχείας αλυσίδας στο έντερο. Στην πραγματικότητα, αυτές οι δύο ενώσεις είναι πολύ απαραίτητες για τη διατήρηση της εντερικής υγείας.
Η έλλειψη υδατανθράκων αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου
Τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας και τα αντιοξειδωτικά στο έντερο είναι πολύ σημαντικές χημικές ενώσεις για την καταπολέμηση της βλάβης του DNA και της γήρανσης λόγω των ελεύθερων ριζών στα εντερικά κύτταρα. Όταν μειώνονται αυτές οι δύο ενώσεις, οι πιθανότητες φλεγμονής και ο κίνδυνος καρκίνου του παχέος εντέρου θα αυξηθούν.
Έτσι, σύμφωνα με τους ερευνητές, ο αντίκτυπος μιας εξαιρετικά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες δίαιτα είναι στην πραγματικότητα επικίνδυνος, όχι υγιής.
Πολύ λίγα υδατάνθρακες θα μειώσουν την παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας και αντιοξειδωτικών στο έντερο που είναι αρκετά επικίνδυνα στο μέλλον.
Παρόλα αυτά, η έρευνα αυτή πρέπει να επανεκτιμηθεί. Επειδή δεν είναι ακόμη γνωστό με βεβαιότητα από αυτή τη μελέτη πόσο θα πρέπει να διατηρείται η αναλογία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών για τη διατήρηση της εντερικής υγείας.
Οι υδατάνθρακες αυξάνουν σημαντικές χημικές ενώσεις στο έντερο
Αν κάποιος καταναλώνει αρκετούς υδατάνθρακες, δεν παίρνετε μόνο ενέργεια αλλά τα έντερά σας είναι επίσης υγιέστερα.
Όταν οι υδατάνθρακες εισέρχονται στο έντερο, τα εντερικά βακτήρια μεταβολίζουν απευθείας τους υδατάνθρακες και απελευθερώνουν λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας. Ομοίως με τα αντιοξειδωτικά.
Ωστόσο, όταν υπάρχουν πολύ λίγοι υδατάνθρακες, δεν υπάρχει τίποτα που να διεγείρει τα εντερικά βακτήρια να απελευθερώνουν σημαντικές χημικές ενώσεις για το έντερο.
Μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες είναι εντάξει, αλλά ...
Μερικές φορές οι άνθρωποι απλώς ξεχνούν ή είναι πολύ πρόθυμοι να ακολουθήσουν μια διατροφική τάση να μειώσουν τις πηγές τροφών με υδατάνθρακες, χωρίς να σκεφτούν τις επιπτώσεις μιας εξαιρετικής δίαιτας με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Στην πραγματικότητα, οι υδατάνθρακες εξακολουθούν να έχουν μια λειτουργία που δεν είναι λιγότερο σημαντική από το λίπος και τις πρωτεΐνες.
Οι υδατάνθρακες αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Σε ένα γραμμάριο υδατανθράκων παράγονται έως και 4 θερμίδες ενέργειας. Η ενέργεια από τους υδατάνθρακες μπορεί να χρησιμοποιηθεί άμεσα ή μπορεί να γίνει εξοικονόμηση ενέργειας εάν αργότερα χρειαστεί. Το κεντρικό νευρικό σύστημα και ο εγκέφαλος επίσης εξαρτώνται φυσικά από την ενέργεια από τους υδατάνθρακες.
Επιπλέον, οι υδατάνθρακες βοηθούν επίσης στη διατήρηση της ποσότητας πρωτεΐνης ή μυϊκής μάζας στο σώμα. Όταν η ποσότητα των υδατανθράκων στο σώμα είναι ανεπαρκής, το σώμα παίρνει αυτόματα πρωτεΐνη ως πηγή ενέργειας, ώστε να μπορεί να μειώσει τη μυϊκή μάζα του σώματος.
Οι υδατάνθρακες λειτουργούν επίσης για τον έλεγχο του σωματικού βάρους. Ιδιαίτερα περίπλοκοι υδατάνθρακες που θα προσφέρουν αυτό το όφελος. Έτσι, δεν πρέπει να έχετε δίαιτα χωρίς δίαιτα, διότι το αποτέλεσμα μπορεί πραγματικά να είναι επικίνδυνο για σας.
