Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Έβαλε Ζάχαρη Και Αλάτι Κάτω Από Τη Γλώσσα Της Πριν Πάει Για Ύπνο – Αυτό Που Συνέβη Είναι Καταπληκτ
- Τι είναι η ζάχαρη βράχου; Πώς να το κάνετε;
- Η ζάχαρη ροκ είναι υγιέστερη από τη ζάχαρη σε κόκκους
- Έτσι οι κύβοι ζάχαρης είναι ακριβώς ο κίνδυνος κατανάλωσης ζάχαρης
- Μερικά υγιέστερα υποκατάστατα ζάχαρης ή ζάχαρης βράχου
- 1. Stevia
- 2. Μέλι
Ιατρικό βίντεο: ✅ Έβαλε Ζάχαρη Και Αλάτι Κάτω Από Τη Γλώσσα Της Πριν Πάει Για Ύπνο – Αυτό Που Συνέβη Είναι Καταπληκτ
Η καταχώριση της ζάχαρης είναι ένα από τα συστατικά ενός καταλόγου βασικών τροφίμων της Ινδονησίας, υποδεικνύοντας ότι η κοινότητα δεν μπορεί να ξεφύγει από τη ζάχαρη. Όπως είναι γνωστό, το σώμα που είναι κυρίως ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει διαβήτη ή ακόμα και παχυσαρκία.
Επιπλέον, προβλέπεται τώρα ότι η ζάχαρη βράχου λέγεται ότι είναι πιο υγιεινή από τη συνηθισμένη ζάχαρη που καταναλώνεται. Είναι αλήθεια; Ας δούμε την παρακάτω εξήγηση
Τι είναι η ζάχαρη βράχου; Πώς να το κάνετε;
Αυτό το σάκχαρο, που έχει σχήμα πέτρας, λαμβάνεται από τη διαδικασία κρυστάλλωσης ενός διαλύματος υγρού σακχάρου. Το υλικό που χρησιμοποιείται για τον σχηματισμό σάκκων βράχου είναι ένα κορεσμένο υγρό διάλυμα σακχάρου Το διάλυμα στη συνέχεια κρυσταλλώνεται έτσι ώστε στη συνέχεια παράγει σκληρή ζάχαρη σαν πέτρα. Αυτή η διαδικασία αλλάζει μόνο το σχήμα της, αλλά δεν αλλάζει το περιεχόμενό της. Ακόμη και αν υπάρχουν διαφορές στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η διαφορά είναι μόνο 0,21%.
Η ζάχαρη ροκ είναι υγιέστερη από τη ζάχαρη σε κόκκους
Όσον αφορά το περιεχόμενο σε θρεπτικά συστατικά, επειδή προέρχεται από τα ίδια συστατικά και το ίδιο περιεχόμενο, η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά που περιέχεται στη ζάχαρη βράχου είναι σχεδόν η ίδια με τη ζάχαρη, η οποία είναι ένας τύπος ζάχαρης σακχαρόζης. Σε 100 γραμμάρια ζάχαρης για παράδειγμα, υπάρχουν υδατάνθρακες έως και 99,98 γραμμάρια. Ενώ σε 100 γραμμάρια ζάχαρης βράχου, οι υδατάνθρακες είναι σε ποσότητα 99,70 γραμμάρια.
Βλέποντας τους αριθμούς που δεν είναι πολύ διαφορετικοί, είναι προφανές ότι η ζάχαρη βράχου δεν είναι πιο υγιεινή από τη ζάχαρη. Εάν θέλετε να συγκρίνετε ποια είναι πιο υγιεινή για τους διαβητικούς, και οι δύο εξακολουθούν να είναι επικίνδυνες εάν καταναλώνονται με μεγάλο ποσό και η έρευνα εξακολουθεί να είναι απαραίτητη και άλλα αποδεικτικά στοιχεία είναι ακριβή.
Έτσι οι κύβοι ζάχαρης είναι ακριβώς ο κίνδυνος κατανάλωσης ζάχαρης
Όπως συνιστάται από την ΠΟΥ, η κατανάλωση ζάχαρης που είναι ασφαλής για την υγεία του σώματος είναι το πολύ 50 γραμμάρια, που αντιστοιχεί σε 4 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα. Αν θέλετε να πάρετε πρόσθετα οφέλη, το ποσό που πρέπει να περιοριστεί είναι μισό ή 25 γραμμάρια την ημέρα. Αν εξετασθεί από την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά του βράχου βράχου παραπάνω, στην πραγματικότητα είναι η ίδια με την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το οποίο, εάν καταναλωθεί σε υπερβολικές δόσεις, μπορεί επίσης να αποτελέσει έναυσμα για τον διαβήτη.
Μερικά υγιέστερα υποκατάστατα ζάχαρης ή ζάχαρης βράχου
Δεδομένου ότι υπάρχουν διάφοροι τύποι ζάχαρης που εάν καταναλώνονται σε υπερβολικές ποσότητες δεν είναι καλοί, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε τη γλυκιά γεύση χωρίς να χρειαστεί να αυξήσετε το σάκχαρό σας. Υπάρχουν πολλές άλλες εναλλακτικές λύσεις για τα υποκατάστατα ζάχαρης που εξακολουθούν να είναι ασφαλή για κατανάλωση. Εδώ είναι 2 υποκατάστατα ζάχαρης που είναι ασφαλή για κατανάλωση από άτομα με διαβήτη ή παχυσαρκία:
1. Stevia
Η Stevia είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παρασκευάζεται από τα φύλλα των φυτών της στεβίας (Stevia rebaudiana Bertoni) Αυτό το φυτό προέρχεται αρχικά από την Παραγουάη και φυτεύεται ως επί το πλείστον στη Βραζιλία. Τα στεκτήρια ή οι γλυκοζίτες στεβιόλης είναι γλυκαντικές ουσίες που έχουν γεύση 250-300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη σακχαρόζης, το σχήμα μπορεί να είναι υπό μορφή υγρού ή σκόνης. Αυτός ο τύπος γλυκαντικού δεν έχει και έχει μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη και χρησιμοποιείται συχνά ως πρόσληψη τροφής για όσους έχουν δίαιτα.
2. Μέλι
Το μέλι είναι ένα φυσικό γλυκό υγρό που παρασκευάζεται από νέκταρ λουλουδιών και συλλέγεται από μέλισσες. Το μέλι περιέχει 80% φυσική ζάχαρη, 18% νερό και 2% μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, γύρη και πρωτεΐνες. Το μέλι είναι ελαφρώς υψηλότερο σε θρεπτικά συστατικά και θερμίδες από τη ζάχαρη ή τη ροκ ζάχαρη.
Σε 100 γραμμάρια καθαρού καθαρού μελιού οι μέσες αποδόσεις 330 θερμίδες ενέργειας και 81 γραμμάρια υδατάνθρακες. Είναι ακόμα χαμηλότερο σε σύγκριση με 100 γραμμάρια κανονικής ζάχαρης που περιέχει 400 θερμίδες.
