Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Ουρικό οξύ: Συμπτώματα, αντιμετώπιση και φυσιολογικά επίπεδα!!!-BINTEO
- Τι είναι το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης;
- Ποιοι είναι οι κίνδυνοι του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης;
- 1. Αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας
- 2. Αυξάνει τον κίνδυνο του διαβήτη
- 3. Αύξηση άλλων προβλημάτων υγείας
Ιατρικό βίντεο: ✅ Ουρικό οξύ: Συμπτώματα, αντιμετώπιση και φυσιολογικά επίπεδα!!!-BINTEO
Θέλετε να καταναλώνετε γλυκά ποτά σε πακέτα ή αναψυκτικά; Αυτά τα ποτά περιέχουν συνήθως τεχνητά γλυκαντικά που ονομάζονται σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης. Τώρα, αυτό το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης κάνει το ποτό που σας αρέσει το κακό για την υγεία. Ποιοι είναι οι κίνδυνοι του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης;
Τι είναι το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης;
Υψηλή φρουκτόζη ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (HFCS) είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό που παρασκευάζεται από σιρόπι καλαμποκιού. Μπορεί να βλέπετε συχνά αυτό το όνομα αν βλέπετε τα συστατικά που περιέχονται στη συσκευασία τροφίμων ή αναψυκτικών.
Στο σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, περιέχει υδατάνθρακες με σύνθεση 50% γλυκόζης και 50% φρουκτόζη. Η γλυκόζη είναι η απλούστερη μορφή υδατανθράκων και είναι η κύρια πηγή ενέργειας για το σώμα. Η γλυκόζη είναι πολύ εύκολη στη χρήση από κάθε κύτταρο του σώματος.
Ενώ η φρουκτόζη είναι ένας τύπος υδατανθράκων που απαντάται συνήθως στα φρούτα με φυσικό τρόπο. Η φρουκτόζη που περιέχεται στο σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης θα μετατραπεί από το σώμα σε λίπος και θα αποθηκευτεί στο ήπαρ με τη μορφή γλυκογόνου. Εάν χρειάζεται από το σώμα, αυτό το γλυκογόνο θα μετατραπεί σε γλυκόζη που θα χρησιμοποιηθεί ως ενέργεια.
Η φρουκτόζη δεν είναι πραγματικά επιβλαβής για το σώμα. Ωστόσο, το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης συνήθως προσθέτει υπερβολική πρόσληψη φρουκτόζης στο σώμα σας. Αυτό είναι που καθιστά το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης επιβλαβές για τον οργανισμό αν καταναλώνεται σε υπερβολικό βαθμό.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης;
Δυστυχώς, τα αναψυκτικά που καταναλώνετε συνήθως περιέχουν γλυκαντικά από σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης. Όχι μόνο λίγο, η περιεκτικότητα σε σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη στα αναψυκτικά μπορεί να είναι πολύ μεγάλη, ώστε να έχει αρνητικό αντίκτυπο στο σώμα.
Μερικοί από τους κινδύνους του σιροπίου καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης για την υγεία είναι:
1. Αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας
Βασικά, η κατανάλωση γλυκών τροφίμων ή ποτών σε υπερβολικές ποσότητες μπορεί πράγματι να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Επιπλέον, η κατανάλωση γλυκών ποτών που περιέχουν σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη.
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η κατανάλωση σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης μπορεί να προκαλέσει υπερβολική πρόσληψη φρουκτόζης στο σώμα. Όπου, στη συνέχεια, η υπερβολική φρουκτόζη αποθηκεύεται στο σώμα με τη μορφή λίπους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η φρουκτόζη μεταβολίζεται στο ήπαρ. Αυτή η διαδικασία μπορεί σίγουρα να προκαλέσει συσσώρευση λίπους στο σώμα με αποτέλεσμα την αύξηση του σωματικού βάρους και ακόμη και την παχυσαρκία.
Μια άλλη θεωρία δηλώνει επίσης ότι το κέρδος βάρους προκαλείται από την αποτυχία της φρουκτόζης να διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης και λεπτίνης. Όπου και οι δύο συμβάλλουν στη ρύθμιση του σωματικού βάρους και της κατανάλωσης τροφίμων.
2. Αυξάνει τον κίνδυνο του διαβήτη
Το υπερβολικό σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης μπορεί να αυξήσει την συσσώρευση λίπους στο κοιλιακό και να προκαλέσει αντίσταση στην ινσουλίνη. Και τα δύο αυτά μπορεί αργότερα να σας προκαλέσουν διαβήτη τύπου 2.
Η τακτική κατανάλωση σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης μπορεί να προκαλέσει την ικανοποιητική ανταπόκριση της ινσουλίνης στην κατανάλωση υδατανθράκων. Έτσι, τα κύτταρα του σώματος είναι λιγότερο ικανά να μεταβολίζουν και να αφομοιώνουν τους υδατάνθρακες. Εάν αυτό συμβεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε αυτό μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων ινσουλίνης και του σακχάρου στο αίμα.
3. Αύξηση άλλων προβλημάτων υγείας
Η κατανάλωση σιροπιού καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης σχετίζεται επίσης με πολλές άλλες ασθένειες, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, το μεταβολικό σύνδρομο, τις καρδιακές παθήσεις και κάποιους καρκίνους. Η υπερβολική φρουκτόζη στο σώμα αποδεικνύεται ότι προκαλεί φλεγμονή, έτσι μπορεί να προκαλέσει μερικές από αυτές τις ασθένειες. Τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης που προκαλούνται από την κατανάλωση υπερβολικής φρουκτόζης μπορούν επίσης να προκαλέσουν αύξηση όγκου.
