Οδηγός για τη ρύθμιση της διατροφής για παιδιά με διαβήτη

Περιεχόμενα:

Ιατρικό βίντεο: Οδηγός Διατροφής για τη ρύθμιση του Διαβήτη

Υπάρχουν δύο τύποι διαβήτη που μπορεί να εμφανιστούν στα παιδιά, δηλαδή ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 και τύπου 2. Η διαφορά είναι ότι στον διαβήτη τύπου 1 οι κύριοι αιτιολογικοί παράγοντες είναι γενετικοί παράγοντες. Εν τω μεταξύ, ο διαβήτης τύπου 2 προκαλείται συνήθως από παράγοντες του τρόπου ζωής. Η δίαιτα για παιδιά με σακχαρώδη διαβήτη πρέπει να θεωρείται ότι στηρίζει την υγεία τους.

Υπάρχουν κάποια τρόφιμα που απαγορεύονται για παιδιά με σακχαρώδη διαβήτη;

Έχοντας διαβήτη δεν σημαίνει ότι το παιδί σας πρέπει πραγματικά να αφήσει ορισμένα τρόφιμα. Επιλέξτε τρόφιμα που διατηρούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα (γλυκόζη) πιο σταθερά. Το παιδικό φαγητό πρέπει επίσης να παρέχει αρκετές θερμίδες για να διατηρεί το σωματικό βάρος κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξής του.

Το βάρος του σώματος και τα μοτίβα ανάπτυξης μπορούν να δείξουν εάν τα παιδιά με διαβήτη έχουν επαρκή διατροφή. Οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες και στη σωματική άσκηση μπορούν να βελτιώσουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Μπορούν τα παιδιά να τρώνε κέικ και άλλα γλυκά τρόφιμα;

Το παιδί σας παρακολουθεί το πάρτι γενεθλίων του φίλου του και θέλει να φάει ένα κέικ γενεθλίων, τότε τι;

Τα παιδιά μπορούν να τρώνε περιορισμένο αριθμό κέικ και γλυκά τρόφιμα και απαιτείται πρόσθετος προγραμματισμός εάν έχουν καταναλώσει ένα κέικ. Αφού το παιδί σας τρώει ζαχαρούχα τρόφιμα, όπως τα κέικ γενεθλίων, πρέπει να εξισορροπηθεί με τη μείωση της κατανάλωσης άλλων υδατανθράκων όπως οι πατάτες, τα ζυμαρικά ή το ρύζι. Αυτό έχει στόχο να διατηρήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ποιες είναι οι ανάγκες σε υδατάνθρακες παιδιών με διαβήτη;

Οι πηγές τροφίμων των υδατανθράκων θα κατανεμηθούν σε γλυκόζη που θα απορροφηθεί στα κύτταρα του σώματος ως ενέργεια. Οι υδατάνθρακες πρέπει να καταναλώνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα με την ίδια ποσότητα υδατανθράκων, έτσι ώστε η δόση της ινσουλίνης να μπορεί να εξισορροπηθεί από τη μία ημέρα στην άλλη.

Εάν θέλετε να καταναλώνετε διαφορετικούς τύπους υδατανθράκων κάθε μέρα είναι πολύ επιτρεπτό, αλλά βεβαιωθείτε ότι τα μερίδια είναι πάντα σωστά. Χρειάζονται 45-60 τοις εκατό των θερμίδων από karbohirat ως κύρια πηγή ενέργειας στο σώμα.

Υπάρχουν τρεις τύποι υδατανθράκων:

  • Το άμυλο βρίσκεται σε ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι και μερικά λαχανικά όπως πατάτες και καλαμπόκι.
  • Η ζάχαρη βρίσκεται σε σιρόπι, επεξεργασμένα τρόφιμα και ζάχαρη. Η κατανάλωση μικρής ποσότητας αυτού του τύπου πηγής υδατανθράκων από ζάχαρη είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρηθούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  • Υδατάνθρακες ινών. Τα ίνες βρίσκονται στα φρούτα, τα λαχανικά και τα καρύδια.

Τα παιδιά ηλικίας 5-10 ετών χρειάζονται τουλάχιστον 200-275 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως. Αυτό μπορεί να ληφθεί από 50-70 γραμμάρια υδατανθράκων από τα κύρια τρόφιμα, 15-20 γραμμάρια σνακ.

Τα παιδιά ηλικίας 11-15 ετών χρειάζονται 275-400 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως για τους άνδρες, ενώ οι γυναίκες χρειάζονται 275-300 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως. Αυτή η ποσότητα μπορεί να ληφθεί από την κύρια τροφή 70-90 γραμμάρια, και σνακ 30-45 γραμμάρια.

Για τα παιδιά ηλικίας 15-18 ετών, οι άνδρες χρειάζονται 300-475 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως, ενώ οι γυναίκες χρειάζονται 250-300 γραμμάρια υδατανθράκων με λεπτομέρειες για τα τρόφιμα με υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια του κύριου γεύματος των 75-100 γραμμαρίων, ενώ όταν τα σνακ απαιτούν υδατάνθρακες έως και 30-50 γραμμάρια.

Η εκτίμηση του ποσού με τη μορφή ημερήσιας τροφής μπορεί να διαπιστωθεί στις κατευθυντήριες γραμμές για την ισορροπημένη διατροφή του 2014 από τη Διεύθυνση Διατροφής του Υπουργείου Υγείας,συνημμένο 1-5.

Για παράδειγμα, το παιδί σας χρειάζεται 200 ​​γραμμάρια υδατανθράκων σε μία ημέρα. Θα προγραμματίσετε τώρα το πρωινό. Δίνετε 100 γραμμάρια ρυζιού (ένα centong), με ένα γρήγορο αυγό, με 50 γραμμάρια σοταρισμένα φασόλια (½ φλιτζάνι αστέρι) και ένα κομμάτι τηγανητό τόφου (50 γραμμάρια). Μπορείτε να δείτε στην επισύναψη πόσα θρεπτικά συστατικά περιέχονται. Το αποτέλεσμα είναι:

  • 100 γραμμάρια ρυζιού περιέχει 40 γραμμάρια υδατανθράκων
  • ένα αυγό δεν περιέχει υδατάνθρακες
  • 50 γραμμάρια μακριών φασολιών περιέχουν 2,5 γραμμάρια υδατανθράκων
  • ένα κομμάτι tofu περιέχει 4 γραμμάρια υδατανθράκων

Έτσι, η ποσότητα των υδατανθράκων που καταναλώνει το παιδί σας το πρωί είναι 46,5 γραμμάρια υδατανθράκων. Έχετε εκπληρώσει τα 46,5 γραμμάρια υδατανθράκων το παιδί σας χρειάζεται το πρωί, τα υπόλοιπα μπορείτε να τα δώσετε σε άλλα γεύματα.

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το σχέδιο, μπορείτε να ζητήσετε μια Λίστα Ανταλλαγών (DBMP) και να εξηγήσετε τη χρήση τους με περισσότερη λεπτομέρεια από έναν διατροφολόγο σε νοσοκομείο ή κέντρο υγείας όταν το παιδί ελέγχει ή έλεγχος.

όρεξη TB στα παιδιά

Τα παιδιά με διαβήτη πρέπει να τρώνε πόσες φορές την ημέρα;

Τα παιδιά με διαβήτη πρέπει να τρώνε φαγητό 5-6 φορές κάθε μέρα. Αυτό περιλαμβάνει 3 κύρια γεύματα και 2-3 φορές σνακ. Είναι καλύτερο να προσφέρετε φαγητό σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά μόνο σε μεγάλα γεύματα δύο φορές την ημέρα, αλλά σε πολύ μεγάλες ποσότητες.

Τι γίνεται με την πρόσληψη πρωτεϊνών και λίπους;

Πρωτεΐνη

Το 10-20% των θερμίδων που καταναλώνονται προέρχονται από πρωτεΐνες. Εάν οι ανάγκες σε θερμίδες του παιδιού σας είναι 1.500, τότε χρειάζεστε έως και 300 θερμίδες από την πρόσληψη πρωτεϊνών. Λάβετε υπόψη ότι 1 γραμμάριο πρωτεΐνης περιέχει 4 θερμίδες, έτσι 300 θερμίδες ισούται με 75 γραμμάρια πρωτεΐνης που χρειάζονται τα παιδιά.

Για να ικανοποιήσετε αυτήν την ανάγκη, μπορείτε να παρέχετε βόειο κρέας, πουλερικά, αυγά, γάλα και ξηρούς καρπούς για παιδιά. Ωστόσο, μην πάρετε πολλές πρωτεΐνες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πρόσληψη πρωτεϊνών που εισέρχονται στο σώμα, όσο το 50% θα γίνει ζάχαρη στο αίμα.

Λίπος

Λιγότερο από το 30% των συνολικών θερμίδων που εισέρχονται στο σώμα προέρχονται από το λίπος. Περίπου το 10 τοις εκατό του λίπους που πίνετε θα μετατραπεί σε σάκχαρο του αίματος. Το λίπος δίνει μια γεύση στα τρόφιμα και συνήθως περιλαμβάνεται στα μείγματα τροφίμων. Πηγές λίπους μπορούν να προέρχονται από μαργαρίνη, βούτυρο, μαγιονέζα, λάδι και ξηροί καρποί.

Τα παιδιά με διαβήτη κινδυνεύουν να αναπτύξουν υπογλυκαιμία

Τα παιδιά τείνουν να αγνοούν τα συμπτώματα του χαμηλού σακχάρου στο αίμα ή της υπογλυκαιμίας. Το σάκχαρο του αίματος μπορεί να είναι πολύ χαμηλό όταν τα παιδιά με διαβήτη χρησιμοποιούν υπερβολική ποσότητα ινσουλίνης, καθυστερούν την κατανάλωση τροφής, κάνουν επιπλέον σωματική δραστηριότητα χωρίς τροφή ή μειώνονται δραματικά οι ινσουλίνες.

Τα συμπτώματα της υπογλυκαιμίας σε παιδιά που συνήθως εμφανίζονται είναι εφίδρωση, χλωμή, αλλαγές συμβαίνουν διάθεση, ζάλη, αδύναμη, τρέμουλο, αδύναμη να εστιάσει, να ζαλισθεί και να αισθάνεται πολύ νυσταγμένη. Έτσι, ελέγχετε τακτικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα του παιδιού σας.

  • Παιδιά ηλικίας 0-6 ετών, ζάχαρη αίματος πριν από τα γεύματα 100-180, ζάχαρη στο αίμα σε κατάσταση ηρεμίας 110-200
  • Παιδιά σχολικής ηλικίας 6-12 ετών, σακχάρου αίματος πριν από τα γεύματα 90-189, σάκχαρο αίματος σε κατάσταση ηρεμίας 100-180 mg / dl
  • Έφηβοι ηλικίας 13-19 ετών, σακχάρου πριν από τα γεύματα 90-130 mg / dl, σάκχαρο αίματος σε κατάσταση ηρεμίας 90-150 mg / dl

Τι πρέπει να γίνει όταν ένα παιδί έχει υπογλυκαιμία;

Δώστε φαγητό με ζάχαρη που απορροφάται γρήγορα

Για παράδειγμα ½ φλιτζάνι χυμό, ένα ποτήρι γάλα, 3-4 δισκία γλυκόζης, 1 μικρό κουτάλι σταφίδας και άλλα. Εάν είστε μωρό, μπορείτε να δώσετε διάλυμα ζάχαρης.

Περιμένετε 15 λεπτά

Αφήστε τη συγκεκριμένη τροφή να αντιδράσει για να αυξήσει τη ζάχαρη στο αίμα

Επαναμετρήστε

Αν είναι ακόμα λιγότερο από 70 mg / dl, δώστε πάλι το φαγητό και κάντε διπλό έλεγχο των επιπέδων σακχάρου μετά το παιδί που καταναλώνει τροφή.

Όταν το σάκχαρο του αίματος επανήλθε στο φυσιολογικό

Όταν το σάκχαρο του αίματος είναι πάνω από 70 mg / dl μπορείτε να δώσετε μπισκότα. Τα παιδιά μπορούν να επιστρέψουν στις δραστηριότητες εάν το σάκχαρο του αίματος είναι πάνω από 70 mg / dl και δεν παρουσιάζουν συμπτώματα και σημεία υπογλυκαιμίας.

Συμβουλευτείτε περαιτέρω τη διατροφή των παιδιών με διαβήτη σε ειδικούς

Οι ρυθμίσεις για τα παιδιά με διαβήτη διαφέρουν. Αυτό μπορεί να εξαρτηθεί από την ποσότητα τροφής, το βάρος, ή πόσο συχνά ασκείστε. Συμβουλευτείτε περαιτέρω έναν διατροφολόγο που έχει εγγραφεί στο νοσοκομείο για να φάει για να διατηρήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας, αλλά εξακολουθεί να διατηρεί βάρος. Τα τρόφιμα που καταναλώνει το παιδί σας θα αυξήσουν τη γλυκόζη στο αίμα, η ένεση με ινσουλίνη θα μειώσει τη γλυκόζη του αίματος. Με την εξισορρόπηση των τροφίμων και της ινσουλίνης μαζί, μπορείτε να διατηρήσετε το σάκχαρο στο φυσιολογικό εύρος.

Οδηγός για τη ρύθμιση της διατροφής για παιδιά με διαβήτη
Rated 5/5 based on 2647 reviews
💖 show ads