Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: ✅ Πόσα γεύματα πρέπει να τρώμε
- Τα ορεκτικά είναι πραγματικά χρήσιμα ή όχι;
- Τα ορεκτικά μπορεί να σας εμποδίσουν να τρώτε περισσότερα
Ιατρικό βίντεο: ✅ Πόσα γεύματα πρέπει να τρώμε
Όταν περιμένετε το κύριο φαγητό που πρέπει να σερβιριστεί και το στομάχι τρελαίνει, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να «κλέψετε ξεκινήστε"Με σνακ πριν το φαγητό. Για παράδειγμα, τρώγοντας τηγανητά τρόφιμα που είναι έτοιμα για κατανάλωση, όπως τηγανητό τόφου, ροκανίδια, κέικ, μπακβάν και άλλα. Αυτή η συνήθεια είναι στην πραγματικότητα αρκετά συνηθισμένη. Ακόμη και στα εστιατόρια σας προσφέρεται συνήθως να στηρίξετε το στομάχι σας πρώτα, περιμένοντας το κύριο γεύμα που θα σερβιριστεί, δηλαδή με μια ποικιλία μενού ορεκτικών (ορεκτικό).
Το ίδιο το μενού ορεκτικών μπορεί να ποικίλει, από σούπες, σαλάτες, ψωμιά, ζυμαρικά, τηγανητά τρόφιμα και άλλα τρόφιμα που επεξεργάζονται γρήγορα. Ωστόσο, χρειάζεστε πραγματικά ορεκτικά πριν φάτε το κύριο μενού τροφίμων; Υπάρχουν οφέλη ή απλώς δεν είναι καλό για την υγεία; Μάθετε την παρακάτω απάντηση.
Τα ορεκτικά είναι πραγματικά χρήσιμα ή όχι;
Ένας καθηγητής ειδικών τροφίμων, που αναφέρθηκε από τη σελίδα του Πανεπιστημίου Drexel στις Ηνωμένες Πολιτείες, δήλωσε ότι η παρουσίαση ενός ορεκτικού μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο κάποιος μπορεί να απολαύσει το κύριο πιάτο αργότερα. Σε πολλές περιπτώσεις, τα εισιτήρια που είναι ελκυστικά από την άποψη της εμφάνισης και της γεύσης, κάνουν τους ανθρώπους να τρώνε λιγότερα βασικά γεύματα από ό, τι εάν είχαν σερβίρεται ένα μέτριο ορεκτικό.
Ωστόσο, αυτό είναι πραγματικά πολύ υποκειμενικό. Τι σας αρέσει και δεν διαφέρουν αναγκαστικά από άτομο σε άτομο. Αυτό εξαρτάται από την ανταπόκριση του ατόμου στα τρόφιμα. Ακόμα κι έτσι, τα ορεκτικά μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση για τον έλεγχο της πρόσληψης θερμίδων, ώστε να μην σας τρώτε περισσότερα.
Στην πραγματικότητα, οι διατροφικές συνήθειες με διάφορα είδη πιάτων γίνονται κυρίως σε χώρες της Ευρώπης. Οι Ευρωπαίοι είναι συνηθισμένοι να εξυπηρετούν πέντε έως επτά τύπους πιάτων σε μία συνεχή συνεδρία γεύματος. Προφανώς όλο το φαγητό που σερβίρεται στο τραπέζι έχει ληφθεί υπόψη με το μερίδιό του και με το θρεπτικό περιεχόμενό του, οπότε δεν θα σας κάνει να τρώτε μέχρι να γεμίσει.
Είναι διαφορετικό από το λαό της Ινδονησίας. Οι περισσότεροι Ινδονήσιοι μπορεί να μην είναι εξοικειωμένοι με τον τρόπο που σερβίρεται αυτό το φαγητό, εκτός αν βρίσκεται σε κάποιο εστιατόριο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι Ινδονήσιοι συχνά σερβίρουν φαγητό ταυτόχρονα στο τραπέζι. Λοιπόν, πρέπει ακριβώς να δοκιμάσετε ποιες τροφές είναι κατάλληλες σύμφωνα με τη γεύση. Επηρεάζοντας ερωτήσεις, αυτό επιστρέφει στις συνήθειες σας, φυσικά.
Τα ορεκτικά μπορεί να σας εμποδίσουν να τρώτε περισσότερα
Μια μελέτη αναφέρει ότι κάποιος που τρώει μια σαλάτα ως ορεκτικό θα φάει ένα μικρότερο μέρος του κύριου πιάτου. Η μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Leeds περιελάμβανε 13 συμμετέχοντες που συμμετείχαν σε δίαιτα. Από τους ερευνητές, όλοι οι συμμετέχοντες λαμβάνουν δύο επιλογές κύριου μενού, δηλαδή σαλάτες που περιέχουν 100 θερμίδες και ψωμί κρεμμυδιού (σκόρδο ψωμί) με τον ίδιο αριθμό θερμίδων. Μετά από να φάει ένα ορεκτικό, οι συμμετέχοντες έλαβαν πίτσα ως το κύριο μενού φαγητού.
Ακόμα κι αν και τα δύο αρχικά τρόφιμα περιέχουν τον ίδιο αριθμό θερμίδων, φαίνεται ότι οι συμμετέχοντες που επιλέγουν να τρώνε σαλάτες ως ορεκτικό είναι γνωστό ότι καταναλώνουν λιγότερες πίτσες (21 τοις εκατό λιγότερες θερμίδες καταναλώνονται) από ό, τι τρώνε ψωμί κρεμμυδιού. Γιατί είναι έτσι;
Αυτό συμβαίνει επειδή ξεκινώντας ένα γεύμα με υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε ίνες και νερό (όπως σαλάτες λαχανικών, για παράδειγμα) σας κάνει να γελάσετε γρήγορα, πράγμα που σημαίνει ότι θα τρώτε λιγότερα όταν τρώτε τα κύρια πιάτα. Λοιπόν, αυτή η μέθοδος είναι σίγουρα καλή για εκείνους από εσάς που μπορεί να είναι σε ένα πρόγραμμα διατροφής για να χάσουν βάρος. Ωστόσο, για όσους από εσάς δεν μπορεί να είναι σε δίαιτα, δεν υπάρχει τίποτα λάθος να προσπαθείτε να αρχίσετε να τρώτε μια σαλάτα που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πριν φάτε τα τρόφιμα.
Ωστόσο, εάν είστε ο τύπος του ατόμου που έχει δυσκολία να κρατήσει πίσω όταν σερβίρεται το φαγητό, δεν θα πρέπει να παραγγείλετε ορεκτικό. Ίσως να φάτε πάρα πολύ, προκαλώντας παχυσαρκία. Ειδικά αν το ορεκτικό που έχετε επιλέξει είναι τηγανητό.
