Περιεχόμενα:
- Ιατρικό βίντεο: God's Laws, Statutes, And Commandments (Break-Down) [CC]
- Το μάσημα των τροφών πολύ γρήγορα μπορεί να προκαλέσει αντίσταση στην ινσουλίνη
- Γιατί είναι σημαντικό να μασάτε σωστά τα τρόφιμα;
Ιατρικό βίντεο: God's Laws, Statutes, And Commandments (Break-Down) [CC]
Η συμβουλή των γονέων να μην τρώνε πολύ γρήγορα αποδεικνύεται πολύ χρήσιμη για την υγεία σας, ξέρετε. Εκτός από τη διασφάλιση ότι η τροφή είναι ομαλή, ώστε να μπορεί να καταποθεί και να αφομοιωθεί σωστά από τα πεπτικά όργανα, αυτό αποδειχθεί ότι παρέχει μια ευκαιρία για τα πεπτικά όργανα να λειτουργούν πιο χαλαρά λόγω των λεπτότερων τροφών. Όχι μόνο αυτό, το μάσημα των τροφών αποδεικνύεται ότι μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο του διαβήτη. Στην πραγματικότητα, τι έχει να κάνει με τον κίνδυνο του διαβήτη; Ελέγξτε τις κριτικές.
Το μάσημα των τροφών πολύ γρήγορα μπορεί να προκαλέσει αντίσταση στην ινσουλίνη
Μια μελέτη που διεξήχθη στη Λιθουανία έδειξε ότι από τις εκατοντάδες των δεδομένων που ελήφθησαν από τα δείγματα, όσοι μασούν τρόφιμα γρήγορα αποδείχθηκαν διπλάσιοι από τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη από αυτούς που μασούσαν φαγητό μέχρι να είναι πιο ομαλό.
Η έρευνα που διεξήγαγε ο Masaki Eto, MD, καθηγητής φαρμακολογίας και ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Ohu, Koriyama, Ιαπωνία, διαπίστωσε ότι η μάσηση πυροδότησε την απελευθέρωση του πεπτιδίου ορμόνης γλυκογόνου (GLP) -1 και του πεπτιδίου YY (PYY). Και οι δύο παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και σχετίζονται στενά με τα επίπεδα και το βάρος των τριγλυκεριδίων. Όταν τρώτε γρήγορα, φυσικά το ποσό του μασήματος θα είναι λίγο. Έτσι, οι ορμόνες GLP-1 και PYY που απελευθερώνονται είναι λίγες.
Αυτό αποδεικνύεται από την έρευνα του ιατρού Ετό, όπου υπήρχαν δύο ομάδες με διαφορετικές ποσότητες μάσησης, δηλαδή 30 μασά και 5 μασά. Αποδείχθηκε ότι η ομάδα με 30 τσίχλες είχε υψηλότερες ορμόνες GLP-1 και PYY μετά το φαγητό. Ο γιατρός Eto υποψιάζεται ότι αυτό παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του σωματικού βάρους, ώστε να μην είναι παχύσαρκοι.
Γιατί είναι σημαντικό να μασάτε σωστά τα τρόφιμα;
Δρ. Ο Czupryniak, ένας άλλος ερευνητής από την Πολωνία, πιστεύει ότι με το να τρώει σιγά-σιγά και να μασάει περισσότερο, θα είναι γεμάτος γρηγορότερα πριν τελειώσει το φαγητό στο πιάτο. Φάτε αργά και απολαύστε κάθε γεύση στο στόμα (διασκεδαστικό φαγητό) πιστεύεται ότι σας δίνει περισσότερη κορεσμό, ώστε να μην τρώτε πάρα πολύ. Τρώγοντας πάρα πολύ σημαίνει ότι καταναλώνετε υψηλές θερμίδες και αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη.
Πολλοί άνθρωποι τείνουν να τρώνε γρήγορα τα τρόφιμα επειδή έχουν λίγο χρόνο για φαγητό. Για παράδειγμα, πολλοί εργαζόμενοι γραφείου αναγκάζονται να τρώνε στα γραφεία εργασίας τους επειδή δεν μπορούν να ξεκουραστούν για χάρη της τήρησης προθεσμιών εργασίας. Αυτό σίγουρα κάνει πολλούς εργαζόμενους στο γραφείο που δεν μασούν τρόφιμα μέχρι ομαλό, ώστε να μπορεί να προκαλέσει διαβήτη.
Ανεξάρτητα από το πόσο απασχολημένος είναι το πρόγραμμά σας, πρέπει να τρώτε τροφή πιο χαλαρή και να έχετε μια υγιεινή διατροφή. Ένα άλλο παράδειγμα, προσπαθήστε πάντα να κάνετε πρωινό που αποδεικνύεται ότι μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη κατά 34%.
Με την κανονική κατανάλωση, σίγουρα θα είστε σε κατάσταση που είναι πλήρης έτσι ώστε τα σνακ που είναι λιγότερο υγιεινά και μπορούν να προκαλέσουν διαβήτη δεν θα καταναλωθούν πολύ. Είναι ακριβώς ότι τα τρόφιμα που καταναλώνονται σίγουρα πρέπει να είναι τρόφιμα με ισορροπημένη διατροφή και δεν περιέχουν υπερβολικά επίπεδα σακχάρου, έτσι ώστε ο κίνδυνος διαβήτη να μειώνεται επίσης.
