Περιεχόμενα:
- Οι θηλάζουσες μητέρες χρειάζονται επιπλέον πρωτεΐνες και θερμίδες για ισχυρή νηστεία
- Επιλογή μενού sahur για θηλάζουσες μητέρες
- 1. Σούπα πατάτας κοτόπουλου
- 2. Γάλα βρώμης και φρούτα
- 3. Ομελέτα
- 4. Χυμός φρούτων
Οι θηλάζουσες μητέρες μπορούν να ενταχθούν στη νηστεία, εάν η κατάσταση του σώματός τους είναι κατάλληλη και ο γιατρός έχει δώσει το πράσινο φως. Η νηστεία δεν κάνει την παραγωγή γάλακτος να μειωθεί δραστικά ή έχει αρνητικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη του μωρού σας. Ωστόσο, εάν το μωρό σας είναι ηλικίας 1-6 μηνών και απαιτεί αποκλειστικό θηλασμό, τότε θα πρέπει να προετοιμαστείτε από τον εαυτό σας από τη στιγμή που θέλετε να νικήσετε. Contek παρακάτω είναι μια ποικιλία από ιδέες μενού για sahur για υγιείς θηλάζουσες μητέρες.
Οι θηλάζουσες μητέρες χρειάζονται επιπλέον πρωτεΐνες και θερμίδες για ισχυρή νηστεία
Με βάση το ποσοστό διατροφικής επάρκειας που συνιστά το Υπουργείο Υγείας, οι θηλάζουσες μητέρες πρέπει να προσθέσουν 20 γραμμάρια πρωτεΐνης και πρόσθετη ενέργεια 330-400 θερμίδων την ημέρα.
Η επιλογή των πηγών πρωτεΐνης και θερμίδων μπορεί να μην είναι αυθαίρετη. Πηγές πρωτεϊνών μπορούν να ληφθούν από άπαχο βόειο κρέας, κοτόπουλο, αυγά, ψάρι, τυρί, καρύδια και σπόρους όπως το tofu και το tempeh. Εν τω μεταξύ, επιλέξτε μια πηγή υδατανθράκων υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες και μπορεί να παράσχει πιο ανθεκτική ενέργεια, όπως σιτάρι, πατάτες, καστανό ρύζι, σε φρούτα όπως αχλάδια, μήλα και μπανάνες.
Λάβετε υπόψη ότι οι θηλάζουσες μητέρες είναι επίσης επιρρεπείς σε αφυδάτωση κατά τη διάρκεια της νηστείας, οπότε πρέπει επίσης να διατηρήσετε τη λήψη σωματικών υγρών ενώ πίνετε 8 ποτήρια την ημέρα: 4 φλυτζάνια την αυγή, 2 φλυτζάνια όταν σπάνε γρήγορα και 2 φλιτζάνια πριν το κάλυμμα της νύχτας. Τα υγρά του σώματος που παραμένουν σταθερά μπορούν να βοηθήσουν στην ομαλή παραγωγή του μητρικού γάλακτος.
Επιλογή μενού sahur για θηλάζουσες μητέρες
1. Σούπα πατάτας κοτόπουλου
Η ανάμειξη πρωτεϊνών από κοτόπουλο, υδατάνθρακες από πατάτες, ίνες από λαχανικά και νερό ζωμού μπορεί να είναι μια επιλογή για το μενού sahur για τις καλές μητέρες που θηλάζουν. Μπορείτε επίσης να συνοδεύσετε τη σούπα με μια μερίδα καφέ ρύζι για να την γεμίσετε περισσότερο και να την καλύψετε με ένα μπολ φρέσκου φρούτου και δύο κομμάτια τυριού ή ένα φλιτζάνι γιαούρτι σαν πλύσιμο γλώσσας.
2. Γάλα βρώμης και φρούτα
Πλιγούρι βρώμης ή πλιγούρι βρώμης είναι ένα ιδανικό γεύμα για θηλάζουσες μητέρες επειδή είναι υγιές και σας κάνει να γελάσετε περισσότερο. Το βρώμης διατηρείται επίσης ως τρόφιμο που μπορεί να ωθήσει την παραγωγή γάλακτος.
Μια μερίδα βρώμης που παρασκευάζεται από 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι βρώμης και νερό μπορεί να περιέχει 140 θερμίδες. Εάν θέλετε να αυξήσετε τις θερμίδες και τις πρωτεΐνες, βράστε το ξηρό βρώμης με την επιλογή γάλακτος. Το oatmeal κουάκερ μπορεί να σερβιριστεί με φρέσκες φέτες φρούτων, οι οποίες επιπλέον μπορούν να σας κρατήσουν γεμάτες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και επίσης να ικανοποιήσουν τις καθημερινές ανάγκες σε ίνες και βιταμίνες.
3. Ομελέτα
Τα αυγά μπορούν να είναι ένα μενού γευμάτων για ασφαλείς και υγιείς θηλάζουσες μητέρες επειδή υποστηρίζονται από μια μυριάδα σημαντικών θρεπτικών ουσιών. Τα αυγά είναι επίσης μια πηγή τροφής που μεταποιείται πολύ εύκολα σε μια ποικιλία τροφίμων.
Αν ο χρόνος του ιερέα είναι κλειστός, το ομαλοποιημένο αυγό προστίθεται με γέμιση λαχανικών όπως σπανάκι και ντομάτες και μανιτάρια, προσθέστε και τριμμένο τυρί για να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεϊνών και θερμίδων. Αναφέρονται στη σελίδα "Πολύwell", τα φύλλα σπανάκι μπορούν να διευκολύνουν την παραγωγή γάλακτος.
Σερβίρετε ομελέτα με ζεστό κόκκινο ρύζι ή άλλες πηγές υδατανθράκων (π.χ. καλλιεργώντας πατάτες, γεμίζοντας μια τσάντα από ψωμί σιταριού ή αλμυρό πλιγούρι βρώμης) και ένα ποτήρι γάλα για να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεϊνών.
Μην ξεχάσετε να εξυπηρετήσετε τα φρούτα ως επιδόρπιο και να τελειώσετε με δύο ποτήρια νερό.
4. Χυμός φρούτων
Εκτός από το νερό, μπορείτε επίσης να εκπληρώσετε τα υγρά του σώματός σας από φρέσκο χυμό φρούτων. Ο χυμός φρούτων σας βοηθά επίσης να αυξήσετε την πρόσληψη θερμίδων που χρειάζεται το σώμα σας για γρήγορη όλη μέρα.
Ο πραγματικός χυμός φρούτων περιέχει επίσης ίνες και βιταμίνες και μέταλλα που είναι σημαντικά για το μεταβολισμό του σώματος. Ο μεταβολισμός του οργανισμού που λειτουργεί καλά μπορεί να βοηθήσει στη διευκόλυνση της παραγωγής μητρικού γάλακτος.
Προσθέστε τουλάχιστον ένα ποτήρι χυμό φρούτων σε κάθε γεύμα του γεύματός σας. Η επιλογή των φρούτων που μπορούν να αποξηρανθούν ποικίλει καθημερινά, σύμφωνα με τις επιθυμίες σας.
